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19029 avis clients

Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2014

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (30 clients)

95+/100

Robert Parker

-

18/20

RVF

-

2*Étoiles

Hachette

-

16/20

Bettane & Desseauve

« Quelques sucres résiduels n'amoindrissent pas la vigueur saline des amers : profil épicé d'une trame élancée dans ce vin aux notes de kumquat, qui semble avoir gagné en sérénité et en épure, mais encore austère et destiné à un vieillissement glorieux. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Véritable monument du domaine, appellation à elle toute seule, c'est une cuvée incontournable !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à savourer sur un brochet ou un sandre au beurre blanc, un poulet à l'angevine, un homard en sauce, un foie gras au pain d'épices, des cailles rôties aux abricots, un fromage de chèvre très sec...

Coulée de Serrant - Nicolas Joly

Savennières

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Racinaire, avec des notes infusées, d'herbes fraîches, de foin et de fleurs blanches, ce chenin effilé paraît austère à ce stade. Janséniste, replié sur ses amers, il se détache par une sensation tactile agile et une dimension qui se déploiera au fil des ans. Patience.

A propos du domaine :

Eden viticole la Coulée de Serrant est un lieu ou la vie exulte. Nicolas Joly, pionnier de la biodynamie, a fait de son vin une marque reconnue aux quatre coins du monde. Il peut aussi compter sur la vision de sa fille Virginie pour continuer à hisser ce domaine parmi les meilleurs. Quatre hectares en Savennières et quatre hectares en Roche-Aux-Moines, un vignoble brouté par les moutons, picoré par les poules, travaillé à main d'homme, en symbiose avec la nature. Observation, expérimentation, viticulture modèle et domaine incontournable.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

D'un beau doré soutenu, la « Coulée » 2014 s'annonce dans sa robe classique, signe de la surmaturité recherchée par les Joly avec des raisins marqués par le botrytis. Au nez, après une longue aération (toujours nécessaire pour ce vin), elle affiche une complexité remarquable et mouvante : prune jaune, beurre, miel, puis verveine, herbe fraîche, touche mentholée, pierre froide... Une attaque douce et tendre ouvre sur un palais très ouvert (bien plus que le 2013 à pareille époque), puissant, dense, chaleureux, soutenu par un léger boisé fumé et par cette incomparable verticalité aux accents du terroir qui semble nous plonger au centre de la terre. Une bouteille qui ne laisse pas indifférent, comme toujours, encore sur la réserve de sa jeunesse et que seule une longue garde révèlera pleinement.

A propos du domaine :

Ce vénérable clos de 7 ha planté de vieux ceps de chenin accrochés à des coteaux schisteux, création des cisterciens en 1130, est l'une des rares appellations en monopole du vignoble français. Confortée au fil des siècles par des amateurs illustres et couronnés, son aura a pris une dimension internationale depuis que Nicolas Joly, « pape » français de la biodynamie, préside à sa destinée, accompagné aujourd'hui de sa fille Virginie. Le vin tire son caractère original et unique de raisins récoltés en surmaturité – voire botrytisés – en quatre ou cinq passages. À la cave, surtout pas de bois neuf qui masquerait le terroir, mais des barriques de 500 l. Et aussi peu d'interventions que possible.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté Recommandé (Recommandé)

A propos du domaine :

Nicolas Joly est désormais accompagné par sa fille Virginie. Sans toucher à la figure paternelle, avouons que les vins sont plus précis et plus délicats depuis quelques années. La Coulée de Serrant est alors au firmament qualitatif de son terroir. Un terroir de schistes qui donne au vin longueur, précision et éclat subtil. Les vins ont besoin de temps et surtout d’aération.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 95+/100 (Vin extraordinaire)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 18/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Quelques sucres résiduels n'amoindrissent pas la vigueur saline des amers : profil épicé d'une trame élancée dans ce vin aux notes de kumquat, qui semble avoir gagné en sérénité et en épure, mais encore austère et destiné à un vieillissement glorieux.

A propos du domaine :

L’exceptionnel vignoble de la Coulée de Serrant s’étend en lisière d’une falaise schisteuse tombant directement dans la Loire, près d’Angers. La nature du lieu et la qualité de son exposition lui permettent de sortir du lot depuis des siècles. Restauré par Denise Joly dans les années 1960, le domaine a été repris par son fils Nicolas. Ce brillant agitateur d’idées est un fondamentaliste de la culture biodynamique, qu’il a fait sienne à la Coulée de Serrant depuis 1981, date de la première certification. La fille de Nicolas Joly, Virginie, s'occupe du domaine. Si les derniers millésimes sont dotés d'une énergie intrinsèque vaillante, des déviances aromatiques peuvent gâcher la pureté que pourraient révéler ces terroirs mythiques de la Loire.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 30 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN CLAUDE M. Publié le 29/01/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GILBERT P. Publié le 15/01/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PATRICE M. Publié le 14/11/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MAX H. Publié le 30/08/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. YVES E. Publié le 16/04/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 27/03/2022

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. MAURICE D. Publié le 08/02/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JACK H. Publié le 15/07/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JACKY T. Publié le 19/07/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERARD M. Publié le 05/02/2020

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