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Domaine des Gaudrières - Savennières Quoi de N'Oeuf 2023
Domaine des Gaudrières - Savennières Quoi de N'Oeuf 2023

Domaine des Gaudrières - Savennières Quoi de N'Oeuf 2023

Savennières|Vin blanc|Bio
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (2 clients)
chenin
équilibré
élégant

« Une très belle expression du Chenin, sans artifice ! »

Philippe Socheleau (Domaine des Deux Vallées) vous fait découvrir ce vin représentatif des fabuleux terroirs de Savennières, pur, droit, ciselé, avec de subtils amers minéraux. Un vin plaisir dont on ne se lasse jamais !

Achetez vos vins Domaine des Gaudrières au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21644 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine des Gaudrières

Cuvée

Quoi de N'Oeuf

Millésime

2023

Appellation

Savennières

Région

Loire

Cépages

Chenin

Terroirs

Dégradation schistogrèseuse sur sous-sol limoneux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en levures indigènes, températures contrôlées

Élevage

En œuf ovoïde de 1350 L

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Oeil

Belle robe jaune or vert pâle, brillante

Nez

Élégant, arômes de pomme et d'agrumes, caractéristique du Chenin dans sa jeunesse

Bouche

Dynamique, dotée d'un bel équilibre, beaucoup de finesse

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec des fruits de mer, des poissons de rivières, une raclette, des entrées d'été, des tapas...

Plus d'information sur Domaine des Gaudrières

Plus d'information sur Savennières

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Philippe Socheleau a repris ce domaine idéalement situé sur les magnifiques terroirs de schistes de l'Anjou en 2018. Certifié bio, il mène tambour battant ses 20 ha tout en gardant un œil sur son autre propriété, l'excellent Domaine des Deux Vallées.

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 2 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 21/08/2026

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROLAND A. Publié le 07/05/2026

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