Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 28 clients
Note : Robert Parker 90/100
« Superbe Vouvray sec, ce 2011 possède un nez flamboyant de pêche, de marmelade d'orange, de crème de citron et de fleurs printanières. Moyennement corsé, élégant et totalement satisfaisant à la fois intellectuellement et en bouche, ce vin blanc devrait bien se boire sur plusieurs années. » (Wine Advocate Août 2012 - Robert Parker)

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Domaine :
Domaine Bourillon Dorléans
Nom du vin :
La Coulée d'Argent
Millésime :
2011
Appellation :
Vouvray
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chenin
Terroirs :
Argilo-calcaire, terroirs de La Levrière, de La Valinière et de Montgouverne
Vendanges :
En partie manuelles
Viticulture :
Culture en lutte intégrée
Vinification :
En cuves et barriques
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
20% en barriques, sur lies pendant 6 mois
Production :
40 000 bouteilles
Oeil :
Robe jaune soutenu aux reflets citron
Nez :
Complexe, sur des notes de noisette grillée et de réglisse. A l'aération, la minéralité de calcaire apparaît et exhale des notes de tuffeau et de café froid
Bouche :
Riche, avec beaucoup de froid en attaque, saveurs de miel et d'acacia, finale onctueuse et vanillée
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2036
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 8°C
Accords mets/vins : A déguster sur des fromages de chèvre frais, des poissons de mer et de rivière, des gambas, des Saint-Jacques, du homard...
Plus d'informations sur le Domaine Bourillon Dorléans et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

3.6/5
sur 28 avis
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Note et avis de M. JEAN PIERRE M. Publié le 23/04/2019
sur une blanquette de veau ...superbe et il tient tres bien la distance 8 ans plus tard!!! excellent rapport qualitéprix
Note et avis de Mme FRANCOISE K. Publié le 24/08/2015
Le vin commence à s'oxyder, alors qu'il est censé être buvable encore 10 ans au moins....
Note et avis de M. MORGAN C. Publié le 03/09/2013
Du fruit, de la rondeur en bouche et des notes d'agrumes et d'épices sur la finale avec une longueur exceptionnelle. Je suis fan ! Une bouteille qui va encore évoluer sur de nombreuses années.
Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 26/06/2013
Un vouvray sec avec un bel équilibre et une acidité parfaite. Un nez riche qui s'amplifie à l'aération. Encore meilleur le lendemain. Superbe rapport qualité prix.
Note et avis de M. JEAN MICHEL R. Publié le 18/06/2013
Absolument magnifique C'est un superbe vouvray qui se marie admirablement avec un poisson Ce vin doit repasser en vente de toute urgence;
Note et avis de M. BERNARD A. Publié le 21/01/2013
Ce vouvray se caratérise par un nez très fin et une bouche d' une grande fraîcheur et d'un fruité exemplaire. A recommander ! Une référence dans cette région très attachante
Note sans avis de M. FREDERIC D. Publié le 01/03/2017
Note sans avis de M. CHRISTIAN R. Publié le 21/02/2015
Note sans avis de M. GREGORY R. Publié le 06/01/2015
Note sans avis de M. SEBASTIEN F. Publié le 29/10/2014
Note sans avis de M. STEPHANE P. Publié le 04/04/2014
Note sans avis de M. JOSE C. Publié le 08/12/2013
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 14/11/2013
Note sans avis de M. ALEXIS G. Publié le 03/11/2013
Note sans avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 30/10/2013
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 20/10/2013
Note sans avis de M. YVON L. Publié le 12/07/2013
Note sans avis de M. ROMANI F. Publié le 08/07/2013
Note sans avis de M. DAVID R. Publié le 02/07/2013
Note sans avis de M. JACQUES R. Publié le 26/04/2013
Note sans avis de M. PATRICK C. Publié le 08/03/2013
Note sans avis de Mme SUSAN R. Publié le 28/02/2013
Note sans avis de M. DIDIER L. Publié le 24/02/2013
Note sans avis de M. GERARD M. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. ALAIN B. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. CYRIL G. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. PHILIPPE T. Publié le 23/01/2013
Note sans avis de M. GERARD D. Publié le 03/01/2013
On attribue le développement du vignoble de Vouvray à Saint Martin qui a implanté la célèbre abbaye de Marmoutier et, selon la légende, introduit des cépages et un mode de taille toujours en vigueur. Le vignoble de Vouvray situe aujourd'hui sa zone de production aux limites est de l’agglomération tourangelle et s’étend sur 7 communes de la rive droite de la Loire et en ...
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