Domaine Bourillon Dorléans

Le Domaine Bourillon Dorléans, fondé en 1921 et aujourd'hui dirigé par Frédéric Bourillon, s'attache à perpétuer l'esprit traditionnel et la qualité de ses vins de Vouvray depuis 3 générations.

Le Domaine Bourillon Dorléans compte 26,5 hectares de vignes situés sur les meilleurs coteaux de la commune de Rochecorbon. La culture se fait en lutte raisonnée et enherbement, l'utilisation des sarments broyés à la place des engrais chimiques et la réduction des rendements optimisent la richesse aromatique des vins. Les vins du Domaine Bourillon Dorléans sont vinifiés avec des levures naturelles, et élevés soit en cuves, soit en barriques, et l'assemblage respecte la typicité générale des vins. Bourillon Dorléans est l'un des tous meilleurs domaines de l'appellation Vouvray.