« Le Chardonnay Estate 2018 délivre des arômes typiques de grillé-poudré, ainsi que des notes de mandarine, de pêche blanche et d'ananas. Mi-corsé et de texture soyeuse, il est un peu sobre à ce stade de son évolution, mais il devrait s'épanouir d'ici six mois environ, puis bien boire jusqu'à une décennie.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Conditionnement en capsule à vis
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Nez
Aromatique et intense sur des notes pêche, fruits à coque
Bouche
Souple et brillante avec une délicate acidité en finale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Se mariera avec une poularde de Bresse, des fromages à pâte molle, des quenelles de brochet...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 90/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Chardonnay Estate 2018 délivre des arômes typiques de grillé-poudré, ainsi que des notes de mandarine, de pêche blanche et d'ananas. Mi-corsé et de texture soyeuse, il est un peu sobre à ce stade de son évolution, mais il devrait s'épanouir d'ici six mois environ, puis bien boire jusqu'à une décennie.
Wine Enthusiast
Vin noté 93/100
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 93/100
A propos du vin :
Il a des notes de pêches fraîches attrayantes et de poires grillées avec intensité et concentration, ainsi que des nuances légèrement complexes, épicées et de silex. La bouche offre une saveur de fruits à noyau si souple et vibrante. À boire maintenant. Bouchon à vis.