Saint Clair - Malborough Pioneer Block 20 Sauvignon Blanc 2025
91/100
James Suckling
91/100
Decanter
16,5/20
Jancis Robinson
« Issu de l'un des climats les plus frais de Malborough, ce Sauvignon Blanc offre une expérience de dégustation mêlant amplitude et salinité : un tour de force néo-zélandais »
Le tout dernier millésime sortit du Pioneer Block Sauvignon Blanc de Saint-Clair offre une nouvelle fois une précision hors norme du travail du terroir de Malborough. Ses senteurs de fruit de la passion, de zeste d'agrume et d'embruns saisissent et invitent à la dégustation. Soyeux et vibrant, il finit de convaincre par son équilibre et sa finale fraiche et saline. • Capsule à vis
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Oeil
Robe jaune paille, limpide, disque brillant aux reflets subtilement émeraude
Nez
Senteurs éclatantes de feuilles de citron fraîches, de piments jalapeño et d’herbe coupée, avec de subtiles notes de cassis mûr et de sel marin
Bouche
Brillante et ample, avec des saveurs de fleur d'acacia, d’herbe fraichement coupée et de zeste de pamplemousse, minéralité saline menant à une finale persistante et rafraîchissante, très élégant
Servir
À 11-13°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur un poisson grillé au barbecue et assaisonné d'herbes fraiches, sur un carpaccio de thon rouge à l'estragon, sur un plateau de fromages affinés...
Decanter
Vin noté (guide 2025) 91/100 (Millésime 2024)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 16,5/20 (Millésime 2024)
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 91/100 (Millésime 2024)
PRIX 1JOUR1VIN
25
.90
Cash Back | 2.00%