Nouvelle-Zélande
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 4 clients
Note : Robert Parker 92/100
« Le Chardonnay 2014 possède une très belle pureté abricotée et des arômes de pamplemousse avec des notes de pain, de cire d'abeille et de noix de cajou. Mi-corsé avec une texture satinée louable, il y a une fraîcheur sans faille et une belle longueur en bouche. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Domaine :
Cloudy Bay
Nom du vin :
Chardonnay
Millésime :
2014
Appellation :
Marlborough
Région :
Nouvelle-Zélande
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Combinaison de sols graveleux (drainant) et de limons
Vendanges :
Mécanique entre le 9 Mars et le 1er Avril 2014
Vinification :
Pressurage doux. Fermentation en fûts de chêne français.
Degré d'alcool :
13.6 %
Elevage :
12 mois en fûts de chêne français (dont 18% de neufs)
Nez :
Arômes complexes de noix de cajou, de confiture de citron et de nectarine. Puis des notes de pamplemousse et de fleurs blanches
Bouche :
Structurée par un fruité mûr et épicé, et des notes de bois fumé. Combinaison de la texture dense du fruit et des lies, équilibrée par une acidité fraîche et ferme à la fois
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2022
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une sole meunière, du fromage de chèvre ou du Comté, ...
Plus d'informations sur Cloudy Bay et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Chardonnay 2014 possède une très belle pureté abricotée et des arômes de pamplemousse avec des notes de pain, de cire d'abeille et de noix de cajou. Mi-corsé avec une texture satinée louable, il y a une fraîcheur sans faille et une belle longueur en bouche.

Note des clients

3.8/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. PIERRE MARIE D. Publié le 07/07/2018
Note sans avis de M. JACQUES M. Publié le 25/06/2017
Note sans avis de M. GILLES Z. Publié le 11/11/2016
Note sans avis de M. JEROME L. Publié le 28/08/2016
C'est en 1973 que la plantation et l'exploitation du vignoble de Marlborough sont développées à échelle commerciale.Située à l'extrême Nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, la région de Marlborough est entourée d'une petite chaine de montagnes et traversée par la rivière Wairau.Cette plaine, constituée principalement de sols alluvionnaires, est désormais le ...
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