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Cloudy Bay - Malborough Sauvignon blanc 2024

Cloudy Bay - Malborough Sauvignon blanc 2024

93/100

James Suckling

Nouvelle-Zélande
sauvignon
pamplemousse
fruits tropicaux
melon

« L'un des plus grands Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, issu d'un terroir d'exception ! »

« Arômes typiques de goyave, d'herbe et de silex, avec quelques notes de melon vert. Corps moyen, densité fruitée solide, vivacité et acidité énergique. Très bonne réussite pour ce millésime. À boire ou à conserver. Bouchon à vis. » (James Suckling 2024) Capsule à vis

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Domaine

Cloudy Bay

Cuvée

Sauvignon blanc

Millésime

2024

Appellation

Marlborough

Région

Nouvelle-Zélande

Cépages

100% Sauvignon blanc

Terroirs

Sols graveleux à drainage libre, climat maritime

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Débourbé à froid, pressurage doux, 95% de fermentation en cuve inox, 5% en foudre

Élevage

Plusieurs mois sur lies en cuves inox

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe jaune paille, disque brillant

Nez

Notes séduisantes de melon, de fruit de la passion et d'agrumes avec une note de cassis

Bouche

Attaque intense avec des arômes de fruits mûrs, équilibrée par des touches d'air marin et de fruits tropicaux, finale acidulée sur le citron et le pamplemousse

Servir

À 11-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2034

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une volaille tendre, des huitres fraîches, des crevettes grillées...

Plus d'information sur Cloudy Bay

Plus d'information sur Marlborough

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 93/100

A propos du vin :

Arômes typiques de goyave, d'herbe et de silex, avec quelques notes de melon vert. Corps moyen, densité fruitée solide, vivacité et acidité énergique. Très bonne réussite pour ce millésime. À boire ou à conserver. Bouchon à vis.

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