Cloudy Bay - Malborough Sauvignon blanc 2025
93/100
Wine Spectator
92/100
James Suckling
16,5/20
Jancis Robinson
« Sortie du nouveau millésime de l'un des plus grands Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, préparez votre été ! »
« Vif, rond et juteux, avec des arômes de citron, de citron vert, d'herbes fraîches et d'épices douces au nez, se prolongeant dans une bouche moyennement corsée dotée d'une acidité fraîche. Vif et succulent, avec une délicieuse finale aux notes de citron vert. À boire dès maintenant. Bouchon à vis. » (James Suckling 2025) • Capsule à vis
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Oeil
Robe jaune paille, disque brillant
Nez
Notes séduisantes de melon, de fruit de la passion et d'agrumes avec une note de cassis
Bouche
Attaque intense avec des arômes de fruits mûrs, équilibrée par des touches d'air marin et de fruits tropicaux, finale acidulée sur le citron et le pamplemousse
Servir
À 11-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2034
Accords mets/vins
À déguster sur une volaille tendre, des huitres fraîches, des crevettes grillées...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vin noté (guide 2026) 93/100 (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
Concentré et parfumé, avec des notes de citronnelle, de verveine citronnée et de sel de céleri qui viennent rehausser les arômes d'ananas, de mangue et de crème de citron, le tout soutenu par une touche de sorbet à l'orange. Il gagne en intensité sur une finale longue et expressive. À boire dès maintenant.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 16,5/20
A propos du vin :
Des arômes de poivron, de gousse de pois et d'agrumes, avec une note florale – la fleur de sureau est parfaitement identifiée, comme le suggère le producteur dans la fiche technique. Une bouche tendue et acidulée. Intense et d'une belle texture, presque moelleux. Intense, long et alléchant. Il reste une référence, même s'il n'est plus le seul fleuron du sauvignon blanc néo-zélandais. Le prix semble être resté raisonnable compte tenu de la renommée du nom, ou peut-être que les prix des autres vins ont rattrapé leur retard. 2025-2030
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 92/100
A propos du vin :
Vif, rond et juteux, avec des arômes de citron, de citron vert, d'herbes fraîches et d'épices douces au nez, se prolongeant dans une bouche moyennement corsée dotée d'une acidité fraîche. Vif et succulent, avec une délicieuse finale aux notes de citron vert. À boire dès maintenant. Bouchon à vis.
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