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Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Rouge 2013

Name: Quinta Do Pessegueiro - Aluzé Rouge 2013
Brand: Quinta Do Pessegueiro
Rating: 3.5 (14 reviews)

Douro|Vin rouge

3.5/5 (14 clients)

Dans sa belle robe rouge rubis, l'Aluzé 2013 a tout pour charmer. Tout d'abord son nez gourmand et intense de fruits rouges bien mûrs, agrémenté de notes balsamiques et d'une touche de cerise. Sa bouche puissante et volumineuse s'ouvre sur des notes de confiture de fraise, avec des tanins bien prononcés. La fraîcheur du sol de schiste apporte un bel équilibre. Une belle découverte qui vous fera voyager!

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Site noté

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Domaine

Quinta Do Pessegueiro

Cuvée

Aluzé Rouge

Millésime

2013

Appellation

Douro

Région

Portugal

Cépages

Touriga Nacional (55%), Touriga Franca (45%)

Terroirs

Sol de schistes

Viticulture

Traditionnelle et manuelle, labour au cheval

Vendanges

Manuelles

Vinification

Raisins conservés 12 heures en chambre froide, puis égrappage et foulage partiel, fermentation en cuves inox et foudres en bois

Élevage

12 mois en foudres de chêne puis 8 mois en cuve béton

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe rouge rubis

Nez

Gourmand et intense sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, des notes de balsamique et une légère touche de cerise

Bouche

Élégante et explosive sur des notes de confiture de fraise, beau volume, tanins prononcés. Belle fraîcheur.

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2021

Accords mets/vins

À déguster sur un côte de bœuf, ou un carré de cerf aux châtaignes, Paëlla à la Valencienne ...

Plus d'information sur Quinta Do Pessegueiro

Plus d'information sur Douro

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Note des clients

3.5/5

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