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Quinta do Noval - Cedro do Noval 2017

Portugal

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (11 clients)

92/100

James Suckling

-

90/100

Robert Parker

Portugal
soyeux
savoureux

« Frais, soyeux et subtilement concentré, il montre son essence de fruit sur la langue.[...] La sensation fruitée à fraîche la rend à la fois suave et savoureuse. Il a aussi des tanins mûrs. Il peut tenir un certain temps, mais n'hésitez pas à le boire dès sa sortie. » (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera un boeuf teryaki, du poulet grillé à la portugaise accompagné de pommes de terre grenaille...

Quinta do Noval

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Douro

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Cedro do Noval 2017, mis en bouteille environ trois semaines avant cette dégustation, est un assemblage de 55% de Touriga Nacional, 25% de Syrah, 15% de Touriga Franca et le reste de Tinto Cão, tous vieillis pendant 14 mois en fûts de chêne français d'âges divers. (Cette Syrah, bien sûr, signifie qu'elle a l'appellation régionale Duriense, pas le Douro DOC.) Frais, soyeux et subtilement concentré, cela montre son essence de fruit sur la langue. La Syrah a apporte ses typicités mais pas celles de gibier. C'est un autre rouge qui semble bénéficier du millésime 2017. La sensation fruitée à fraîche la rend à la fois suave et savoureuse. Il a aussi des tanins mûrs. Il peut tenir un certain temps, mais n'hésitez pas à le boire dès sa sortie. Celui-ci pourrait ne pas être disponible avant 2020 sur le marché.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 92/100

A propos du vin :

Compote de myrtilles, viande fumée, écorce et pierre concassé. Note herbacée. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins soyeux. Savoureux et rond. À boire ou garder.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5

sur 11 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 10/06/2022

Une bombe d’équilibre et de puissance en ce moment

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 04/10/2021

superbes arômes. Une bouche trop acide. 13-14/20.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 30/10/2020

Middeldiepe tot diepe rubykleur met paarse reflexen. Aan de neus donkere aroma’s, donker fruit, koffie, inkt. Nog erg compact allemaal. In de mond hetzelfde laken en pak. Donkere impressies en gebalde kracht. Dit heeft tijd nodig, net als een Vintage Port. Op dit moment weinig plezier aan te beleven, maar je proeft het potentieel. 6 jaar laten liggen en dan opnieuw proeven. Score: 15,5+ /20

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER H. Publié le 03/09/2020

Un vin tres équilibre, des tanin soyeux et fin, une belle concentration avec une extraction juste, un boisé bien intégré.... un vrai plaisir dans une belle bouteille.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THOMAS T. Publié le 17/05/2020

Petit miel des vosges

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 01/02/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 02/02/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MICHAEL B. Publié le 21/01/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 21/07/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. AXEL B. Publié le 02/07/2020

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