Domaine Terrebrune - Bandol rouge 2021

Un terroir dans le terroir, voilà qui résume Terrebrune, propriété choyée, menée par une direction à deux têtes entre Reynald Delille et Jean d'Arthuis. Situé à Ollioules, ce domaine proche de la Méditerranée joue entre les embruns et un sol calcaire de premier ordre. Pas de muscle, ni de grande couleur trop colorée, mais des vins empreints de sensibilité, qu’il convient d’attendre et de laisser s’exprimer sur le plan des parfums. Plus récemment, c’est Julien Paul, brillant directeur technique qui fait s’affirmer le trias et affine le grain si précieux de Terrebrune. Le millésime 2019 culmine au sommet des bandols raffinés et déliés.

Tendu sur des parfums de graphite, de réglisse et de fleurs, construit sur un tanin modelé dans un fruit dense et mûr au boisé nuancé d'épices, le 2021 exprime toute la puissance des calcaires du trias de Terrebrune.

Situé sur la commune d’Ollioules, le domaine dispose de 35 hectares de vignes plantées en restanque face à la mer Méditerranée, il les cultive en agriculture biologique. Le vignoble bénéficie d'un sol de marnes argilo-calcaires du trias unique à Bandol qui lui confère un style à part. La propriété est située à seulement quelques kilomètres de la mer et bénéficie des embruns marins, idéals pour le Mourvèdre.