Notes : Bettane & Desseauve 18/20 (Bonheur tout de suite), RVF 17,5/20 (Réussite Exceptionnelle)
« Les notes graphites, minérales de la cuvée Baron G en rouge 2009 sont splendides. Elles reflètent parfaitement le potentiel de terroir de ce cru et la qualité d’un patrimoine de vieilles vignes sur des vinifications très traditionnelles. Si le boisé est encore présent en finale, l’allonge est là ! C’est un grand rouge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)
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Oeil
belle robe grenat foncé
Nez
splendides notes graphites, minérales
Bouche
un vin infiniment charmeur, une finale des plus subtiles, en intensité plutôt qu’en puissance
Servir
En carafe à 12-14°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2023
Accords mets/vins
A déguster sur de l'agneau, une blanquette de veau, une risotto aux truffes...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.