Château de Fontcreuse - Cuvée F. 2013

Name: Château de Fontcreuse - Cuvée F. 2013
Brand: Château de Fontcreuse
Rating: 3.7 (22 reviews)

Cassis | Vin blanc

Provence

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.7/5 (22 clients)

Ce joli blanc s'ouvre dans une très belle robe aux petits reflets dorés, limpide, brillante, et offre un nez puissant, agréable et fin : pamplemousse, amande amère, pêche, suivis de pomme golden, plus miellée que la pomme verte. Un Cassis à la bouche vive, pleine de chair, tout ce qui donne un vin nerveux, bien équilibré et savoureux... Du plaisir en bouteille !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à déguster idéalement sur un bel aïoli provençal, mais également sur une anchoïade, une bouillabaisse, des poissons grillés... <br/>

Château de Fontcreuse

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Cassis

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Le château a une longue et riche histoire qui débute au XVIIIe siècle. Jusqu’au XXe siècle, son activité agricole est tournée vers la polyculture et ce n’est qu’en 1922, avec l’achat du domaine par le colonel Teed, sujet de sa majesté britannique, que la viticulture y prend son envol. Il cultive non seulement la vigne, mais aussi son goût artistique, et c’est grâce à lui que d’illustres artistes viennent passer du temps à Cassis. Acquis en 1987 par Jean-François Brando, les 25 hectares de vigne se regroupent autour du château, au pied de la couronne de Charlemagne, sur un terroir argilo-calcaire caillouteux. Il a la particularité de produire 15 % de rouge, une rareté dans l’appellation. Pour nos dégustation de cette année, une seule cuvée a été présentée. Nous espérons que l’an prochain toute la gamme sera de retour.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une fontaine creusée en 1687 pour alimenter en eau courante le château en cours de construction est à l'origine du nom du domaine, que le vigneron Jean-François Brando a acquis trois siècles plus tard très exactement, en 1987. Ce lieu fut aussi, après la Révolution, la demeure des commissaires de la République. Le vignoble couvre aujourd'hui 25 ha, à l'origine de vins de Cassis très réguliers en qualité. Une valeur sûre.

Avis client

Note des clients

3.7/5

sur 22 avis

Note et avis de M. JEROME D. Publié le 14/05/2023

J'ai goûté meilleur cassis que celui ci!Tout n'est pas dans la forme de la bouteille!!! Ce vin peu connu est pourtant excellent quand il est bien vinifié.Il y a un certain clos madeleine si ma mémoire est bonne qui est sensationnel!