Provence
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 28 clients
Note dans le Guide Hachette : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Douzième coup de coeur, excusez du peu, pour Jean Bonnet, directeur d'exploitation depuis plus de vingt ans. Ce Clos Victoire 2009 issu de syrah (60 %) et de cabernet-sauvignon livre un bouquet intense de fruits noirs et de moka. La bouche tient la note, longtemps, très longtemps, et s'impose par sa grande fraîcheur, sa force tannique et son boisé parfaitement maîtrisé. À attendre deux ou trois ans, même si l'envie d'y goûter est déjà fort tentante... » (Le Guide Hachette des Vins 2013)

 

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Domaine :
Château Calissanne
Nom du vin :
Clos Victoire
Millésime :
2009
Appellation :
Coteaux d'Aix-en-Provence
Région :
Provence
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Syrah, 40% Cabernet-Sauvignon
Terroirs :
Coteaux pierreux en pente douce, climat méditerranéen chaud et sec
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignes cultivées avec soin en recherchant de faibles rendements
Vinification :
Vinification thermo-régulée, en petits volumes par cépages séparés et en longue macération (15 à 20 jours)
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fûts de chêne (barriques et demi-muids), puis 6 à 12 mois en bouteille
Oeil :
Robe pourpre au cœur sombre
Nez :
Livre un bouquet intense de fruits noirs et de moka
Bouche :
Tient la note, longtemps, très longtemps, et s'impose par sa grande fraîcheur, sa force tannique et son boisé parfaitement maîtrisé
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2024
Ouvrir :
2 à 3h avant
Servir :
En carafe à 16°C
Accords mets/vins : Le Clos Victoire convient à une cuisine élaborée : viandes rouges en sauce, gibiers. Il accompagne parfaitement les plateaux de fromages. Pour sa rondeur, vous vous en régalerez à l'apéritif. Osez !
Plus d'informations sur le Château Calissanne et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2013) : 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : L'histoire de la Calissanne s'écrit depuis des temps immémoriaux: ancienne place forte celto-ligure dont il reste un oppidum dit de Constantine en surplomb du domaine, propriété de l'ordre de Malte aux XIIIe et XIVes., d'un parlementaire de la cour d'Aix-en-Provence au XVIIes., de Charles Auguste Verminck, personnalité de Marseille à la tête de savonneries et huileries au XIXes., et enfin de Philippe Kessler en 2001. C'est aujourd'hui Sophie, l'épouse de ce dernier, qui conduit le domaine, toujours au sommet de l'appellation. Douzième coup de coeur, excusez du peu, pour Jean Bonnet, directeur d'exploitation depuis plus de vingt ans. Ce Clos Victoire 2009 issu de syrah (60 %) et de cabernet-sauvignon livre un bouquet intense de fruits noirs et de moka. La bouche tient la note, longtemps, très longtemps, et s'impose par sa grande fraîcheur, sa force tannique et son boisé parfaitement maîtrisé. À attendre deux ou trois ans, même si l'envie d'y goûter est déjà fort tentante...

A propos du domaine : Ancienne place foroute celto-ligure, La Calissanne fut propriété de l'ordre de Malte aux XIIIe et XIVe s., d'un parlementaire aixois au XVIIe s., d'un industriel du savon au XIXe s., et enfin, en 2001, de l'homme d'affaires Philippe Kessler, disparu en 2008. C'est aujourd'hui Sophie, l'épouse de ce dernier, qui dirige cette vaste propriété de 1000 ha, dont une centaine de vignes, répartie sur 25 parcelles de coteaux pierreux en pente légère. Ce pilier de l'AOC coteaux-d'aix, conduit par Jean Bonnet pendant vingt-cinq ans, qui a mené une réflexion poussée sur la politique de plantation et l'entretien du vignoble, est désormais dirigé par Christophe Barraud.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Calissanne , très grande propriété s'étendant sur 1100 hectares, dont 110 de vignes, forme une aire culturale d'un seul tenant, exposée plein sud.

Note des clients

3.5/5
sur 28 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 20/04/2017
Pas de coup de coeur
Note et avis de M. AMAURY B. Publié le 27/11/2014
Vin sans reflet ni odeur, une déception.
Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 08/11/2014
Style international et boisé décevant, de la richesse et de beaux arômes certes, mais bien peu d'émotions.
Note et avis de M. JEAN LUC S. Publié le 25/08/2014
astringent, acerbe, peu agréable, déception
Note sans avis de M. JEAN BAPTISTE S. Publié le 13/08/2018
Note sans avis de M. STEPHANE C. Publié le 17/06/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE M. Publié le 30/05/2018
Note sans avis de M. THIERRY C. Publié le 13/05/2018
Note sans avis de M. SEBASTIEN F. Publié le 20/08/2017
Note sans avis de M. MATHIEU C. Publié le 08/11/2016
Note sans avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 29/04/2016
Note sans avis de M. GREGORY J. Publié le 31/01/2016
Note sans avis de M. JEROME B. Publié le 31/12/2015
Note sans avis de M. JEAN MARIE B. Publié le 25/12/2015
Note sans avis de M. PHILIPPE D. Publié le 06/12/2015
Note sans avis de M. FABIEN C. Publié le 28/06/2015
Note sans avis de M. ANDRE B. Publié le 15/06/2015
Note sans avis de M. JEAN CHARLES G. Publié le 06/04/2015
Note sans avis de M. PIERRE EMMANUEL M. Publié le 04/04/2015
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 29/03/2015
Note sans avis de M. XAVIER G. Publié le 31/12/2014
Note sans avis de M. RICCI A. Publié le 01/12/2014
Note sans avis de M. PIERRE M. Publié le 22/10/2014
Note sans avis de M. YOHAN M. Publié le 27/08/2014
Note sans avis de M. LAURENT S. Publié le 09/08/2014
Note sans avis de M. MAX H. Publié le 07/08/2014
Note sans avis de M. VINCENT D. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de Mme MARIE CATHERINE C. Publié le 31/07/2014
L'appellation d'origine contrôlée Coteaux d'Aix-en-Provence étend son vignoble sur près de 3.500 hectares dont l'aire d'appellation se situe dans la zone occidentale de la Provence calcaire. L'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence couvre un territoire qui s'étend de la Durance à la mer Méditerranée, et de la vallée du Rhône à l'Ouest à la montagne Sainte-Victoire à l'Est ...
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