Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre rouge 2006
Provence
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Un Provence rouge tout en finesse et légèreté
Domaine BIO noté Excellent par le Gault Millau, 2BD par Bettane & DesseauveCette cuvée rouge, fine et élégante, est un assemblage entre le cépage phare du Domaine de la Courtade, le mourvèdre, qui apporte de la structure et de la force, et le grenache, amenant élégance et légèreté. L'Alycastre Rouge est un vin de Provence facile à boire, doté d'un potentiel de garde de 3 à 5 ans. Frais et flatteur, il développe des notes fruitées et épicées sur une structure très fine et un équilibre parfait. Un compagnon tout choisi pour accompagner à merveille les grillades estivales...
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Courtade
Cuvée
Alycastre
Millésime
2006
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence
Cépages
2/3 mourvèdre, 1/3 grenache
Terroirs
essentiellement constitué de schiste friable
Vendanges
Manuelles
Élevage
4 mois sur lies fines
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
belle robe rubis limpide et brillante
Nez
frais, oubert et flatteur, développe des notes fruitées et épicées
Bouche
pleine et équilibrée avec une attaque franche. La structure est très fine, la palette aromatique complexe. Finale très agréable
Servir
Entre 12 et 14°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire à partir de
2008
Boire avant
2011
Accords mets/vins
Un vin frais et léger qui s'accormodera aussi bien d'un poisson que d'une viande grillée<br/>
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Florent Audibert a repris en 2015 ce domaine créé dans les années 1980 sur l'île de Porquerolles. À sa disposition, un vignoble de 35 ha conduit en bio (certification en 1997).
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ALAIN C. Publié le 12/03/2013
Bien, mais sans plus. D'autres vins de sud peuvent donner plus de plaisir pour le même prix.
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Note et avis de M. DOMINIQUE S. Publié le 22/09/2013
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