Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2013
Provence
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Gault & Millau
« La robe est rubis d'un ton pâle avec des signes d'évolution. Au nez, une pointe de réduction appelle à l'aération pour découvrir des notes de cerises, d'arbouse, de réglisse et de poivre. La matière est coulante en bouche avec des flaveurs de fruits confiturés et une finale aux tanins encore croquants. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) Un rouge de Provence au charme certain !
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Courtade
Cuvée
Alycastre
Millésime
2013
Appellation
Côtes de Provence
Région
Provence
Cépages
2/3 mourvèdre, 1/3 grenache
Terroirs
essentiellement constitué de schiste friable
Viticulture
agriculture biologique certifiée Ecocert
Vendanges
Manuelles
Vinification
fermentation de 3 semaines entre 28°C et 35°C avec des remontages journaliers
Élevage
1 à 2 mois en foudre
Degré d'alcool
12%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge grenat, assez profonde et limpide
Nez
intense, sur des notes de fruits rouges, des épices, élégant et agréable
Bouche
attaque vive et pleine, avec une rondeur agréable, des tanins doux et enrobés, de jolies saveurs épicées et quelques notes de poivrons rouges grillés
Servir
Entre 12 et 14°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire à partir de
2014
Boire avant
2020
Production
135 hl
Accords mets/vins
à déguster sur un filet de perche à la sauce aigre douce ou un lapin à la moutarde...<br/>
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Florent Audibert a repris en 2015 ce domaine créé dans les années 1980 sur l'île de Porquerolles. À sa disposition, un vignoble de 35 ha conduit en bio (certification en 1997).
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (Bon)
A propos du vin :
La robe est rubis d'un ton pâle avec des signes d'évolution. Au nez, une pointe de réduction appelle à l'aération pour découvrir des notes de cerises, d'arbouse, de réglisse et de poivre. La matière est coulante en bouche avec des flaveurs de fruits confiturés et une finale aux tanins encore croquants.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 6 avis
Note et avis de Mme ASTRID W. Publié le 12/07/2014
vin plat, banal, décevant.
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 16/05/2016
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Note et avis de M. SERGE R. Publié le 03/03/2015
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Note et avis de M. JEAN PIERRE B. Publié le 18/12/2014
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Note et avis de M. FRANCIS P. Publié le 04/08/2014
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Note et avis de M. JACQUES M. Publié le 04/08/2014
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