1jour1vin

Saint-André de Figuière - Première de Figuière 2014

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2013)

Avançant une robe intense et profonde, Première de Figuière rouge s'annonce complexe : sur la mûre, la réglisse et les épices provençales. Un Côtes de Provence riche, soyeux, équilibré, dense, d'une très belle maturité, aux tanins à la fois fins et présents. Un rouge de choix !

Caractéristiques

Domaine

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Première de Figuière

Millésime

2014

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

60% Mourvèdre, 40% Syrah (vieilles vignes)

Terroirs

sols de schistes purs veinés de quartz blanc

Viticulture

biologique depuis 1979, certification ECOCERT

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation d’une vingtaine de jours en cuve Inox

Élevage

6 à 8 mois, en barriques de 300 litres, de chauffe moyenne, en chêne de la forêt de Tronçais, de l'Allier et des Vosges

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe intense et profonde

Nez

bouquet complexe: mûre, réglisse et épices provençales

Bouche

fraîche et réglissée

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des grillades, des viandes rouges, des fromages affinés...

Figuière - Famille Combard

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Côtes de Provence

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Millésime 2013) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

C’est l’une des propriétés les plus célèbres de Provence. Elle appartient à la famille Combard qui gère ce domaine viticole de 85 hectares, dont 30 hectares en fermage. La vigne, située en bordure maritime sur un sol schisteux, est cultivée en viticulture biologique depuis déjà 1979. Actuellement les démarches sont en cours pour passer le tout en biodynamie. Nous saluons cet engagement, pas simple pour un domaine de cette taille. Si les vins font partie des valeurs sûres de la Provence, la famille met également les bouchées doubles à l’accueil des visiteurs et offre, pendant les beaux jours de la saison, une programmation culturelle qui vaut le détour.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Situé dans la commune La Londe-les-Maures et dominant les îles d'Or, Figuière est une Maison appartenant à la famille Combard depuis 1992. Aujourd'hui, ce sont Magali, Delphine et François qui sont à la tête de ce vignoble de 85 ha cultivés en agriculture biologique depuis 40 ans.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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