Figuière - Confidentielle rosé 2019

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

C’est l’une des propriétés les plus célèbres de Provence. Elle appartient à la famille Combard qui gère ce domaine viticole de 85 hectares, dont 30 hectares en fermage. La vigne, située en bordure maritime sur un sol schisteux, est cultivée en viticulture biologique depuis déjà 1979. Actuellement les démarches sont en cours pour passer le tout en biodynamie. Nous saluons cet engagement, pas simple pour un domaine de cette taille. Si les vins font partie des valeurs sûres de la Provence, la famille met également les bouchées doubles à l’accueil des visiteurs et offre, pendant les beaux jours de la saison, une programmation culturelle qui vaut le détour.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Cette cuvée, assemblage de cinsault, de grenache et de mourvèdre, rejoint les versions 2014 et 2015 au palmarès des coups de cœur du domaine. Un rosé pâle comme il se doit, au nez intensément fruité de pomélo, d'abricot, de pêche et de fruit de la Passion. Un fruité auquel fait écho une bouche croquante et ronde à souhait, dynamisée par les notes acidulées du bonbon Arlequin et par une longue finale saline.

A propos du domaine :

Situé dans la commune La Londe-les-Maures et dominant les îles d'Or, Figuière est une Maison appartenant à la famille Combard depuis 1992. Aujourd'hui, ce sont Magali, Delphine et François qui sont à la tête de ce vignoble de 85 ha cultivés en agriculture biologique depuis 40 ans.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Grenache et Cinsault forment la base de ce vin issu de fruits biologiques. Avec son caractère légèrement herbacé et son fruité, le vin détient acidité et texture. C'est un rosé gastronomique, au caractère serré et une finale poivrée et minérale.