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Les maîtres vignerons de Saint Tropez - Côtes de Provence GOLD rosé 2023

Name: Les maîtres vignerons de Saint Tropez - Côtes de Provence GOLD rosé 2023
Brand: Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint‑Tropez
Rating: 3.6 (5 reviews)

Côtes de Provence|Vin rosé

3.6/5 (5 clients)

1*Étoile

Hachette

90/100

Vinous

90/100

Bettane & Desseauve

fruité

aromatique

« La plus belle expression du noble terroir de Provence »

« Facile à boire, souple et joliment fruité, le 2023 Rosé Rose Gold est un rosé provençal de style classique. La poire fraîche, la pêche, l'abricot et les épices sont tous relevés par une acidité délicatement proportionnée et bien équilibrée, et se terminent par une explosion de cerises douces et de salinité. Un vin très agréable. » (Vinous 2024)

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Domaine

Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint‑Tropez

Cuvée

GOLD

Millésime

2023

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

Cinsault, Grenache

Terroirs

Situé au cœur du Triangle d'or, un terroir d'exception des Côtes de Provence situé entre Cuers, Pierrefeu et Puget-Ville sur les contreforts du Massif des Maures

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Les raisins sont égrappés et refroidis à 8° avant un pressurage direct en douceur

Oeil

Robe rose pâle

Nez

Aromatique marqué par des arômes intenses de fruits rouges et d'agrumes, avec des notes fumées et épicées

Bouche

Élégante, fruitée et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une structure aromatique complexe

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

À déguster avec des plats de la mer, comme un carpaccio de loup ou des linguines à la langouste, ou en apéritif…

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Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2025) 90/100

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Façonnée par le grenache (80 %), cette cuvée au teint abricot doré brille par son bouquet spontané de pêche jaune, de brugnon, de kaki et de fleur de sureau. De bonnes dispositions qui se prolongent dans une bouche ample, séveuse et ronde, dynamisée par une finale pleine de fraîcheur. Un rosé expressif et consistant, qui pourra faire corps avec une bouillabaisse.

Vinous

Vin noté (guide 2024) 90/100

A propos du vin :

Facile à boire, souple et joliment fruité, le 2023 Rosé Rose Gold est un rosé provençal de style classique. La poire fraîche, la pêche, l'abricot et les épices sont tous relevés par une acidité délicatement proportionnée et bien équilibrée, et se terminent par une explosion de cerises douces et de salinité. Un vin très agréable.

Note des clients

3.6/5

sur 5 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 11/09/2024

Tout en fruit et en fraîcheur, la bouche est étagée : d’abord vive, puis douce et ronde, et enfin épicée sur une ligne de savoureuses saveurs gourmandes et acidulées, en l’occurence de fruits rouges, d’abricot, d’agrumes et surtout de citron vert, qui apportent du volume à l’ensemble et du dynanisme à la trame fine et légère. D’une belle longueur, la finale vibrante et raffraichante avec sa touche saline, invite à renouveler la dégustation de l’apéritif à la cuisine gastronomique. Flaçonnage élégant. Bien élaboré et bon rapport Q/P. Ce rosé chic a été marié avec un carpaccio de loup de Méditerranée et rémoulade de crabe au piment d’Espelette. Note = 4 2.