Minuty - Côtes de Provence Rose et Or 2024
3*Étoile
Hachette
92/100
Vinous
92/100
Wine Enthusiast
91/100
Robert Parker
« Signature Minuty, vibrant et vif aux arômes de citron vert, de pamplemousse, de baies rouges »
Exclusivement issue des raisins de la propriété sur trois parcellaires, la cuvée Rose et Or incarne l'élégance et la délicatesse des rosés de Provence. La bouche s'ouvre avec générosité, à la fois sphérique et cristalline. Elle s'exprime sur des arômes de fruits bien mûrs, de la pêche de vigne à la poire en passant par le melon rose. À servir sur les produits de la mer, des crevettes de Madagascar grillées ou l'incontournable bouillabaisse !
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Oeil
Rose pâle aux reflets cristallins
Nez
Explosion de fruits, fins, pur, fruits à chair blanche qui évoluent vers des notes exotiques
Bouche
Complexe, salin et frais
Servir
À 8-12°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
S'appréciera avec des fruits de mer, de la bouillabaisse, une cuisine asiatique, des sushis, une salade de fraises au basilic, avec des sorbets de fruits...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 3*Étoile (Millésime 2022) (Vin exceptionnel)
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2022) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 92/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Vin noté (guide 2023) 92/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JULIEN B. Publié le 16/09/2025
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Note et avis de M. MARC B. Publié le 15/06/2025
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