Château Minuty
Construit sous Napoléon III, le Château Minuty a été remis en état dès 1930 par Gabriel Farnet. Il replante l'intégralité du vignoble et porte le Château Minuty jusqu'à sa nomination "Cru Classé de Côtes de Provence" en 1955.
En 1960, Monique Farnet , fille de Gabriel, et son époux Etienne Matton s'attèlent à la plantation de cépages provençaux traditionnels comme le Rolle, le Grenache et le Tibourenc, réduisent les rendements de production afin d'élaborer des vins de grande qualité.
Depuis 1990 , c'est la troisième génération, Jean-Etienne et François Matton, qui a pris la succession dans la gestion de cette propriété de prestige qui s'étend sur 70ha. Les vins du Château Minuty portent désormais une signature très provençale de par la transition du Carignan et de l'Ugni Blanc vers le Grenache et le Rolle.
Plus d'informations sur le site des vins de Minuty
Domaines recommandés par
Achetez vos vins Minuty au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Nos dernières ventes de vins Château Minuty
M de Minuty - Côtes de Provence rosé 2023 (Magnum)
Côtes de Provence
|Vin rosé
15,5/20 Jancis Robinson
-
90/100 Vinous
-
88/100 Wine Enthusiast
Dans son flacon provençal revisité le M de Minuty s'affiche frais, dans le respect du fruit, sur des saveurs intenses de fruits exotiques et petits fruits acidulés. Véritable concentré de Provence, la bouche est vive, légère et rafraîchissante, aux jolies notes acidulées et citronnées.
Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2023 (Magnum)
Côtes de Provence
|Vin rosé
91/100 Vinous
Avec ses 25 ans d'existence, la gamme Prestige de Minuty représente l'expression du savoir-faire de la famille Matton, propriétaire du Château Minuty depuis 1930. Idéal pour l'apéritif ou barbecues, il exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fruits rouges frais. Sa bouche est nette et franche, associée à de jolies notes iodées et citronnées lui conférant un style aérien.
Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2023
Côtes de Provence
|Vin rosé
4.2/5 (4 avis)
91/100 Vinous
Avec ses 25 ans d'existence, la gamme Prestige de Minuty représente l'expression du savoir-faire de la famille Matton, propriétaire du Château Minuty depuis 1930. Idéal pour l'apéritif ou barbecues, il exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fruits rouges frais. Sa bouche est nette et franche, associée à de jolies notes iodées et citronnées lui conférant un style aérien.
M de Minuty - Côtes de Provence rosé 2023
Côtes de Provence
|Vin rosé
4/5 (2 avis)
15,5/20 Jancis Robinson
-
90/100 Vinous
-
88/100 Wine Enthusiast
Dans son flacon provençal revisité le M de Minuty s'affiche frais, dans le respect du fruit, sur des saveurs intenses de fruits exotiques et petits fruits acidulés. Véritable concentré de Provence, la bouche est vive, légère et rafraîchissante, aux jolies notes acidulées et citronnées.
Minuty - Côtes de Provence Rose et Or 2023
Côtes de Provence
|Vin rosé
5/5 (3 avis)
3*Étoile Hachette
-
92/100 Vinous
-
92/100 Wine Enthusiast
-
91/100 Robert Parker
Exclusivement issue des raisins de la propriété sur trois parcellaires, la cuvée Rose et Or incarne l'élégance et la délicatesse des rosés de Provence. La bouche s'ouvre avec générosité, à la fois sphérique et cristalline. Elle s'exprime sur des arômes de fruits bien mûrs, de la pêche de vigne à la poire en passant par le melon rose. À servir sur les produits de la mer, des crevettes de Madagascar grillées ou l'incontournable bouillabaisse !
M de Minuty - Côtes de Provence rosé 2022
Côtes de Provence
|Vin rosé
4.2/5 (18 avis)
90/100 Vinous
Dans son flacon provençal revisité le M de Minuty s'affiche frais, dans le respect du fruit, sur des saveurs intenses de fruits exotiques et petits fruits acidulés. Véritable concentré de Provence, la bouche est vive, légère et rafraîchissante, aux jolies notes acidulées et citronnées.
Minuty - Côtes de Provence Prestige rosé 2022
Côtes de Provence
|Vin rosé
4.2/5 (15 avis)
91/100 Vinous
-
87/100 Robert Parker
Avec ses 25 ans d'existence, la gamme Prestige de Minuty représente l'expression du savoir-faire de la famille Matton, propriétaire du Château Minuty depuis 1930. Idéal pour l'apéritif ou barbecues, il exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fruits rouges frais. Sa bouche est nette et franche, associée à de jolies notes iodées et citronnées lui conférant un style aérien.
Château Minuty - Côtes de Provence Rose et Or 2022
Côtes de Provence
|Vin rosé
4.4/5 (9 avis)
3*Étoile Hachette
-
92/100 Vinous
-
92/100 Wine Enthusiast
-
91/100 Robert Parker
Exclusivement issue des raisins de la propriété sur trois parcellaires, la cuvée Rose et Or incarne l'élégance et la délicatesse des rosés de Provence. La bouche s'ouvre avec générosité, à la fois sphérique et cristalline. Elle s'exprime sur des arômes de fruits bien mûrs, de la pêche de vigne à la poire en passant par le melon rose. À servir sur les produits de la mer, des crevettes de Madagascar grillées ou l'incontournable bouillabaisse !
Château Minuty - Rose et Or 2021
Côtes de Provence
|Vin rosé
4.8/5 (6 avis)
Exclusivement issue des raisins de la propriété sur trois parcellaires, la cuvée Rose et Or incarne l'élégance et la délicatesse des rosés de Provence. La bouche s'ouvre avec générosité, à la fois sphérique et cristalline. Elle s'exprime sur des arômes de fruits bien mûrs, de la pêche de vigne à la poire en passant par le melon rose. À servir sur les produits de la mer, des crevettes de Madagascar grillées ou l'incontournable bouillabaisse !
Minuty - Côtes de Provence Prestige 2021
Côtes de Provence
|Vin rosé
4.2/5 (34 avis)
Avec ses 25 ans d'existence, la gamme Prestige de Minuty représente l'expression du savoir-faire de la famille Matton, propriétaire du Château Minuty depuis 1930. Idéal pour l'apéritif ou barbecues, il exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fruits rouges frais. Sa bouche est nette et franche, associée à de jolies notes iodées et citronnées lui conférant un stylé aérien.
M de Minuty 2021
Côtes de Provence
|Vin rosé
3.9/5 (32 avis)
Dans son flacon provençal revisité le M de Minuty s'affiche frais, dans le respect du fruit, sur des saveurs intenses de fruits exotiques et petits fruits acidulés. Véritable concentré de Provence, la bouche est vive, légère et rafraîchissante, aux jolies notes acidulées et citronnées.
Château Minuty - 281 2020
Côtes de Provence
|Vin rosé
4/5 (7 avis)
281, comme la couleur du pantone bleu qui sublime le flacon de cette cuvée. Véritable concentré de Provence, elle est issue d’une sélection clonale de Grenache âgée en moyenne de 30 ans et bercée par les influences maritimes du terroir de Château Minuty. Un vin rosé tout en délicatesse, basé sur la finesse des fruits à chair blanche, et de notes iodées. Un caractère unique à associer sur des mets fins, Saint-Jacques, langoustines rôties …
M de Minuty 2020
Côtes de Provence
|Vin rosé
3.9/5 (47 avis)
Dans son flacon provençal restylisé, M de Minuty s'habille d'une robe légère et brillante. Ce rosé aux arômes intenses de notes de pêche et d’orange confite présente une bouche souple et rafraîchissante, d'un style acidulé et croquant. Superbe vin de plaisir!
Minuty - Prestige 2020
Côtes de Provence
|Vin rosé
4.1/5 (49 avis)
Avec ses 25 ans d'existence, la gamme Prestige de Minuty représente l'expression du savoir-faire de la famille Matton, propriétaire du Château Minuty depuis 1930. Idéal pour l'apéritif ou barbecues, il exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fleurs blanches. Sa bouche riche, veloutée associée à sa fraîcheur lui confère un côté aérien.
Château Minuty - Rose et Or 2020
Côtes de Provence
|Vin rosé
4.4/5 (26 avis)
2*Étoiles Hachette
Rosé haut de gamme du Château Minuty, Rose et Or s'exprime sur des arômes intenses et gourmands de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche, complexe et marquée par la finesse et la fraîcheur du fruit, déroule toute l'élégance de cet assemblage méditerranéen.