Miraval - Côtes de Provence rosé 2021

Provence

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

92/100

Wine Enthusiast

fruité

élégant

poisson

apéritif

« + CASH BACK 10% jusqu'au 31/07/2022 ! »

«Désormais copropriété de Brad Pitt et du célèbre groupe de vodka Stoli, ce domaine est dirigé par la famille Perrin de Châteauneuf-du-Pape. C'est un rosé impressionnant, élégant avec un fruit et une texture finement équilibrés. Les agrumes et les framboises brillent à travers une structure tendue. Un vin croquant et frais.» (Wine Enthusiast 2022) Après avoir été classé meilleur rosé du monde par le Wine Spectator en 2013, le Miraval rosé n'a cessé de monter en qualité.

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Miraval

Millésime

2021

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Couleur

Vin rosé

Cépages

Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle

Terroirs

Sols argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350m

Viticulture

Biologique non certifiée

Vendanges

Majoritairement manuelles, triées et éraflées

Vinification

95% en cuves inox thermo régulées, le reste en fûts avec bâtonnage régulier

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Séduisante robe pétales de rose d’une grande pureté

Nez

Tout en fraîcheur, subtil bouquet de fruits frais et gourmands comme la groseille, notes légèrement citronnées, salines et minérales

Bouche

Acidité rafraîchissante, minéralité traçante et finale saline, longue et intense

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2023

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera vos apéritifs, vos plats méditerranéens à base de poisson ou de légumes d'été, un saladier de fraise...

Château Miraval

Plus d'information sur Château Miraval

Côtes de Provence

La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de la superficie totale du vignoble de Provence, soit 20.500 hectares pour une production annuelle de 130 millions de bouteilles.

L'appellation Côtes de Provence couvre plus de 20.000 hectares sur 3 départements : le Var, les Bouches-du-Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes. L’appellation s’étend du massif siliceux des Maures jusqu’aux collines et aux plateaux calcaires qui annoncent les Alpes, en passant par le grès rouge de la région toulonnaise. Cinsault, Grenache, Carignan, Tibouren, Syrah, Ugni et Sémillon entrent dans la composition des vins chaleureux, mais très hétérogènes. Les Côtes de Provence rosés, majoritaires, peuvent être tendres ou nerveux. Aux côtés des rouges guillerets, on trouve des rouges plus élaborés, corsés et charpentés. Les blancs affriolants du littoral s’opposent aux blancs des vignobles du Nord, secs et fruités.

Au grand dam des propriétaires bordelais,18 exploitations de vins de Côtes de Provence bénéficient aujourd’hui de la mention Cru Classé à l’instar du Domaine Sainte Roseline, du Clos Mireille ou du Château de Brégançon pour ne citer que quelques exemples. D'autres domaines ne déparent absolument pas la qualité du terroir: Château Minuty, Domaine Ott, Château Sainte Marguerite, Château Barbanau,  Château Roubine ou Domaine de Saint Ser. Aujourd’hui, avec sa tradition vigneronne, le savoir-faire des hommes, l’encépagement, les atouts du terroir et du climat, l'appellation Côtes de Provence est une valeur sûre et un gage de qualité pour le XXIe siècle.
Plus d'information sur les vins Côtes de Provence

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2022) 92/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Désormais copropriété de Brad Pitt et du célèbre groupe de vodka Stoli, ce domaine est dirigé par la famille Perrin de Châteauneuf-du-Pape. C'est un rosé impressionnant, élégant avec un fruit et une texture finement équilibrés. Les agrumes et les framboises brillent à travers une structure tendue. Un vin croquant et frais.

Avis client

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