Miraval rouge 2013

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.1/5 (14 clients)

Issue de terroirs à l'incroyable diversité géologique, la Syrah exprime une complexité rare et des nuances subtiles et racées. Sur ces vignobles Provençaux, elle va développer un côté résolument nordique qui fait tout son charme. Une très belle cuvée 100% Syrah !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Miraval

Millésime

2013

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sols argilo-calcaires, dolomies et schistes

Vendanges

à maturité optimale

Viticulture

biologique non certifiée

Vinification

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe noire intense aux reflets violines

Nez

arômes de fruits rouges et noirs

Bouche

attaque franche et voluptueuse. Notes fruitées puis grillées et de cacao en final. Fraîcheur, élégance et fine trame minérale.

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec une daube à la Provençale, une pièce de boeuf grillée...

Château Miraval

Plus d'information sur Château Miraval

Côtes de Provence

La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de la superficie totale du vignoble de Provence, soit 20.500 hectares pour une production annuelle de 130 millions de bouteilles.

L'appellation Côtes de Provence couvre plus de 20.000 hectares sur 3 départements : le Var, les Bouches-du-Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes. L’appellation s’étend du massif siliceux des Maures jusqu’aux collines et aux plateaux calcaires qui annoncent les Alpes, en passant par le grès rouge de la région toulonnaise. Cinsault, Grenache, Carignan, Tibouren, Syrah, Ugni et Sémillon entrent dans la composition des vins chaleureux, mais très hétérogènes. Les Côtes de Provence rosés, majoritaires, peuvent être tendres ou nerveux. Aux côtés des rouges guillerets, on trouve des rouges plus élaborés, corsés et charpentés. Les blancs affriolants du littoral s’opposent aux blancs des vignobles du Nord, secs et fruités.

Au grand dam des propriétaires bordelais,18 exploitations de vins de Côtes de Provence bénéficient aujourd’hui de la mention Cru Classé à l’instar du Domaine Sainte Roseline, du Clos Mireille ou du Château de Brégançon pour ne citer que quelques exemples. D'autres domaines ne déparent absolument pas la qualité du terroir: Château Minuty, Domaine Ott, Château Sainte Marguerite, Château Barbanau,  Château Roubine ou Domaine de Saint Ser. Aujourd’hui, avec sa tradition vigneronne, le savoir-faire des hommes, l’encépagement, les atouts du terroir et du climat, l'appellation Côtes de Provence est une valeur sûre et un gage de qualité pour le XXIe siècle.
Plus d'information sur les vins Côtes de Provence

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

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3.1/5

sur 14 avis

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Note et avis de M.PENG W. Publié le 09/03/2021

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Note et avis de M.OLIVIER C. Publié le 05/12/2020

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Note et avis de M.ERIC L. Publié le 14/10/2020

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Note et avis de M.PHILIPPE J. Publié le 13/01/2020

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Note et avis de M.ROGER B H. Publié le 22/05/2019

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Note et avis de M.PAUL V. Publié le 15/05/2019

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Note et avis de M.CHRISTOPHE D. Publié le 02/07/2018

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Note et avis de M.CHARLES T. Publié le 27/06/2018

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Note et avis de M.GERARD L. Publié le 25/04/2018

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Note et avis de MlleFLORE R. Publié le 25/04/2018

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