Château Réal Martin - Côtes de Provence Perle de Rosé 2023
89/100
Robert Parker
« Un petit joyau, fresh et Bio ! »
Dans sa bouteille élégante, Perle de Rosé se livre avec fraîcheur et fruité. De beaux arômes de pêche, fraise, et ananas s'expriment au nez, et se révèlent dans une bouche tonique et gourmande ! Le Château Réal Martin est situé à Correns, 1er Village de France Bio.
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Oeil
Robe rose clair
Nez
Gourmand et expressif, notes de bonbon fraise et framboise
Bouche
Tonique, gourmande, finale d'orange sanguine, légère note de bonbon, de pêche blanche juteuse
Servir
À 10°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À savourer à l'apéritif, ceviche, sur une cuisine provençale ou asiatique…
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2021) 89/100 (Millésime 2020) (Très bon vin)
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 23/07/2024
Des notes de zeste de citron et une touche de fraise écrasée se combinent avec une trame sur le fil d’une acidité bien dosée pour livrer un rosé à la fois fruité, rafraîchissant et tendre en bouche. La texture est gourmande et soyeuse, tandis que l’allonge est plutôt vive et légère. En sus, une présentation flatteuse. L’ensemble est suffisament avenant et élégant pour hésiter entre bouillabaisse et calamars à la provençale pour l’accompagnement. Note = 4.
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Note et avis de M. DIDIER C. Publié le 28/09/2025
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Note et avis de Mme IVAN C. Publié le 06/01/2025
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