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Mas de Valériole - Valcarès 2016

Mas de Valériole - Valcarès 2016

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3.5/5 (4 clients)

Dans sa robe pâle aux reflets dorés, Valcarès révèle sa fraîcheur dans des parfums de fleurs d'oranger, d'agrumes et de viennoiseries. En bouche, on retrouve ces notes florales et de beurre frais qui s'achève en une finale douce. Ce blanc saura vous accompagner tout au long du repas, de l'apéritif aux fromages.

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Mas de Valériole

Cuvée

Valcarès

Millésime

2016

Appellation

IGP Bouches du Rhône

Région

Provence

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

sols calcaires, d'argile, de sable et de limon

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

60% en cuve, 40% en barrique

Élevage

40% en barriques sur lies pendant 4 mois

Degré d'alcool

13 %

Bio

Oui

Oeil

robe pâle aux reflets dorés

Nez

de fleur d'oranger, d'agrumes et de viennoiseries

Bouche

notes florales, de beurre frais. Finale douce. Bonne longueur avec une légère sucrosité

Servir

à 10-12°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec une sole meunière, une bourride de lotte, une volaille à la crème et aux champignons, des coquillages...

Plus d'information sur Mas de Valériole

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