Mas de Valériole - Valcarès 2016
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Dans sa robe pâle aux reflets dorés, Valcarès révèle sa fraîcheur dans des parfums de fleurs d'oranger, d'agrumes et de viennoiseries. En bouche, on retrouve ces notes florales et de beurre frais qui s'achève en une finale douce. Ce blanc saura vous accompagner tout au long du repas, de l'apéritif aux fromages.
Caractéristiques du vin
Domaine
Mas de Valériole
Cuvée
Valcarès
Millésime
2016
Appellation
IGP Bouches du Rhône
Région
Provence
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
sols calcaires, d'argile, de sable et de limon
Vendanges
à maturité optimale
Elevage
40% en barriques sur lies pendant 4 mois
Viticulture
biologique certifiée
Vinification
60% en cuve, 40% en barrique
Degré d'alcool
13 %
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe pâle aux reflets dorés
Nez
de fleur d'oranger, d'agrumes et de viennoiseries
Bouche
notes florales, de beurre frais. Finale douce. Bonne longueur avec une légère sucrosité
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Servir
à 10-12°C
Accords mets/vins
s'appréciera avec une sole meunière, une bourride de lotte, une volaille à la crème et aux champignons, des coquillages...
Mas de Valériole

Plus d'information sur Mas de Valériole
IGP Bouches du Rhône
Célèbres pour leurs vins rosés, les vignobles de la région Provence - Côte d’Azur offrent cependant un grand choix de vins rouges et de vins blancs tout aussi exceptionnels. Les Vins IGP des Bouches-du-Rhône profitent d'un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, parfois même très chauds, avec des températures pouvant atteindre 40° C. Les précipitations sont irrégulières et prennent souvent la forme de tempêtes violentes. Le Mistral, féroce dans la région, exerce une influence bénéfique sur la vigne. Les vignobles IGP des Bouches-du-Rhône, qui s’étendent le long de la côte ou serpentent dans les vallées de l’arrière-pays, offrent une superbe mise en scène, aux accents pour le moins diversifiés.
Comme dans tous les vignobles de la Méditerranée, on retrouve au sein de l'IGP des Bouches-du-Rhône un encépagement varié. Pour l'IGP des Bouches-du-Rhône rouge, la Grenache, la Syrah, le Cinsault, le Carignan, le Cabernet franc, le Mourvèdre, le Cabernet-Sauvignon, le Merlot et le Counoise. Pour l'IGP des Bouches-du-Rhône rouge blanc les vignerons utilisent principalement l'Ugni-blanc, la Clairette, le Bourboulenc, le Grenache Blanc et le Rolle. On trouve également du Muscat à Petits Grains, du Chasan, du Chardonnay et du Sauvignon. On distinguera plus particulièrement les crus IGP des Bouches-du-Rhône présentés par le Château Revelette ou le Domaine de Trévallon.
Plus d'information sur les vins IGP Bouches du Rhône
Avis des experts
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M.BERTRAND C. Publié le 11/04/2018
Robe pâle, légèrement perlé, salinité assez présente, manque de longueur.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.DAMIEN A. Publié le 11/02/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.LAURENT T. Publié le 02/07/2018
Voir tous les avis de ce client


Achetez vos vins Valériole au meilleur prix en vente privée !
Accédez aux ventes !
offerts sur votre 1ère commande*
Découvrez d'autres vins du domaine