Mas de Valériole - Nature 2016
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
95/100
Decanter
Vin bio ET nature (sans ajout de soufre), ce 100% Marselan du Mas de Valériole dévoile des arômes de fruits frais et gourmands. En bouche, la texture est ronde, juteuse et fruitée, tout en gardant la structure tant appréciée des vins du Sud. Du soleil et du fruit en bouteille !
Caractéristiques du vin
Domaine
Mas de Valériole
Cuvée
Nature
Millésime
2016
Appellation
IGP Bouches du Rhône
Région
Provence
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Marselan
Terroirs
sols calcaires, d'argiles, de sable et de limon
Vendanges
de nuit
Viticulture
biologique certifiée
Vinification
macération à froid pendand 4 jours. Fermentation à température contrôlée. Pas de soufre ajouté
Degré d'alcool
13%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe pourpre brillante
Nez
arômes amyliques, de petits fruits rouges
Bouche
texture ronde, juteuse, fruitée et structurée
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Servir
à 16°C
Accords mets/vins
s'appréciera avec une moussaka, un navarin d'agneau, un plateau de fromages frais et de charcuterie...
Mas de Valériole

Plus d'information sur Mas de Valériole
IGP Bouches du Rhône
Célèbres pour leurs vins rosés, les vignobles de la région Provence - Côte d’Azur offrent cependant un grand choix de vins rouges et de vins blancs tout aussi exceptionnels. Les Vins IGP des Bouches-du-Rhône profitent d'un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, parfois même très chauds, avec des températures pouvant atteindre 40° C. Les précipitations sont irrégulières et prennent souvent la forme de tempêtes violentes. Le Mistral, féroce dans la région, exerce une influence bénéfique sur la vigne. Les vignobles IGP des Bouches-du-Rhône, qui s’étendent le long de la côte ou serpentent dans les vallées de l’arrière-pays, offrent une superbe mise en scène, aux accents pour le moins diversifiés.
Comme dans tous les vignobles de la Méditerranée, on retrouve au sein de l'IGP des Bouches-du-Rhône un encépagement varié. Pour l'IGP des Bouches-du-Rhône rouge, la Grenache, la Syrah, le Cinsault, le Carignan, le Cabernet franc, le Mourvèdre, le Cabernet-Sauvignon, le Merlot et le Counoise. Pour l'IGP des Bouches-du-Rhône rouge blanc les vignerons utilisent principalement l'Ugni-blanc, la Clairette, le Bourboulenc, le Grenache Blanc et le Rolle. On trouve également du Muscat à Petits Grains, du Chasan, du Chardonnay et du Sauvignon. On distinguera plus particulièrement les crus IGP des Bouches-du-Rhône présentés par le Château Revelette ou le Domaine de Trévallon.
Plus d'information sur les vins IGP Bouches du Rhône
Avis des experts

Decanter
Vin noté (guide 2016) 95/100 (Millésime 2015)
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 13 avis
Note et avis de MmeSUSANNE B. Publié le 01/05/2020
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Note et avis de M.EMERIC P. Publié le 26/02/2019
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Note et avis de M.OLIVIER F. Publié le 27/12/2018
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Note et avis de M.ANTOINE C. Publié le 09/10/2018
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Note et avis de M.LAURENT T. Publié le 02/07/2018
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Note et avis de M.JEAN PIERRE R. Publié le 14/05/2018
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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS T. Publié le 10/03/2018
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Note et avis de M.ROLAND A. Publié le 27/02/2018
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Note et avis de M.HENRI M. Publié le 03/09/2017
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Note et avis de M.MICHEL H. Publié le 28/05/2017
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