Villa Minna Vineyard - Minna Vineyard 2009

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

17/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

16,5/20

Gault & Millau

« Profond, de très bel équilibre, aux tanins particulièrement fins, Minna 2009 dévoile un splendide vin rouge d’un style épuré, sans aucune lourdeur, de profil septentrional. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). un rouge harmonieux et équilibré, sur des notes de truffe, de bois de santal, de fusain… Très gourmand !

Caractéristiques du vin

Domaine

Villa Minna Vineyard

Cuvée

Minna Vineyard

Millésime

2009

Appellation

IGP Bouches du Rhône

Région

Provence

Couleur

Vin rouge

Cépages

62% Syrah, 23% Cabernet Sauvignon, 15% Mourvèdre

Terroirs

sol constitué de roches calcaires caractérisé par de nombreux fossiles

Viticulture

agriculture biologique

Vendanges

manuelles

Vinification

en cuves inox de petit volume (30-40-50 hl) exclusivement à partir des levures indigènes présentes dans les baies du raisin

Élevage

24 mois en barriques sur lies fines

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis

Nez

harmonieux et équilibré, sur des notes de truffe, de bois de santal, de fusain

Bouche

grasse et onctueuse, charnue et savoureuse avec des tanins bien enrobés

Servir

à 14-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2029

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...

Villa Minna Vineyard

Plus d'information sur Villa Minna Vineyard

IGP Bouches du Rhône

Célèbres pour leurs vins rosés, les vignobles de la région Provence - Côte d’Azur offrent cependant un grand choix de vins rouges et de vins blancs tout aussi exceptionnels. Les Vins IGP des Bouches-du-Rhône profitent d'un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, parfois même très chauds, avec des températures pouvant atteindre 40° C. Les précipitations sont irrégulières et prennent souvent la forme de tempêtes violentes. Le Mistral, féroce dans la région, exerce une influence bénéfique sur la vigne. Les vignobles IGP des Bouches-du-Rhône, qui s’étendent le long de la côte ou serpentent dans les vallées de l’arrière-pays, offrent une superbe mise en scène, aux accents pour le moins diversifiés.

Comme dans tous les vignobles de la Méditerranée, on retrouve au sein de l'IGP des Bouches-du-Rhône un encépagement varié. Pour l'IGP des Bouches-du-Rhône rouge, la Grenache, la Syrah, le Cinsault, le Carignan, le  Cabernet franc, le Mourvèdre, le Cabernet-Sauvignon, le Merlot et le Counoise. Pour l'IGP des Bouches-du-Rhône rouge blanc les vignerons utilisent principalement l'Ugni-blanc, la Clairette, le Bourboulenc, le Grenache Blanc et le Rolle. On trouve également du Muscat à Petits Grains, du Chasan, du Chardonnay et du Sauvignon. On distinguera plus particulièrement les crus IGP des Bouches-du-Rhône présentés par le Château Revelette ou le Domaine de Trévallon.
Plus d'information sur les vins IGP Bouches du Rhône

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Entre Aix et Salon-de-Provence, ce domaine de 15 hectares est situé en bordure de la Via Aurélia. Les vignes sont enherbées naturellement, les traitements sont limités et les désherbants, pesticides et engrais chimiques sont bannis. Les vendanges sont manuelles et acheminées en cagettes.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 16,5/20 Très bon

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du vin :

Un délicieux noyau aux parfums de prune, de cachou et de confiture de cassis. C'est sympathique, tout en offrant une évolution ouatée de tanins fins mentholés sur une bouche charnue à souhait. Persistance élégante de violette.

A propos du domaine :

Le domaine est situé entre Aix et Salon-de-Provence, sur des sols calcaires. Taille courte, ébourgeonnage, travail des sols, vendanges manuelles ; vinification en petits volumes avec levures indigènes, un peu de fût de chêne pour permettre le développement aromatique des vins pendant 24 mois. Voilà, en résumé, le traitement privilégié pour ce "Vin de Pays" !

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 17/20 Grand vin

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Profond, de très bel équilibre, aux tanins particulièrement fins, Minna 2009 dévoile un splendide vin rouge d’un style épuré, sans aucune lourdeur, de profil septentrional.

A propos du domaine :

Ce domaine a été repris en 1999 par Minna et Jean-Paul Luc. Situés à Saint-Cannat, les 15 ha sont plantés en syrah, en cabernet-sauvignon et en mourvèdre ; ainsi qu’en vermentino (ou rolle), en roussanne et en marsanne, en blanc. En conversion bio depuis 2009 (le premier millésime labellisé sera 2012), le vignoble est tenu avec soin, les tailles courtes générant de faibles rendements sur un terroir pauvre de roche calcaire. Les vinifications en petits contenants et les élevage en fût bordelais donnent des vins d’une grande constitution, offrant beaucoup de style et de personnalité – loin de tout caractère technologique. Les élevages ont aussi la particularité d’être longs ! En effet, les bouteilles ne sont commercialisées qu’au bout de cinq ans pour les rouges et de trois ans pour les blancs. Tous les vins du domaine ont besoin de longues aérations, la décantation ne peut leur faire que du bien.

Avis client

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