21645 avis clients

Stéphane Usseglio & Thomas Farge - Oxymore 2019

Name: Stéphane Usseglio & Thomas Farge - Oxymore 2019
Brand: Stéphane Usseglio
Rating: 3.9 (18 reviews)

Vin de France|Vin rouge

3.9/5 (18 clients)

96/100

James Suckling

92-94/100

Jeb Dunnuck

89-91/100

Robert Parker

accessible

tanins poudrés

originalité

« Une cuvée unique à découvrir absolument ! »

« L'Oxymore 2019 est une collaboration entre Thomas Farge et Stéphane Usseglio. Il s'agit d'un assemblage de 65% de Syrah provenant de vieilles vignes du nord du Rhône, de 30% de Grenache et de 5% de Counoise. Il présente une teinte pourpre/rubis profonde, des notes de fruits rouges et noirs, de gibier, de poivre moulu et de violette. Cette merveille attaque le palais avec une richesse moyenne à corsée, une texture fluide et élégante et des tanins ultrafins. Alors que la Syrah est au premier plan au nez, le Grenache se manifeste davantage en bouche et c'est un vin tout simplement élégant, homogène et indéniablement délicieux en devenir. A déguster pendant les 7-8 prochaines années. » (Jeb Dunnuck 2020)

Achetez vos vins Stéphane Usseglio au meilleur prix en vente privée !

Site noté

21645 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Stéphane Usseglio

Cuvée

Oxymore

Millésime

2019

Appellation

Vin de France

Région

Rhône

Cépages

65% Syrah (Thomas Farge), 30% Grenache (Stéphane Usseglio), 5% Counoise (Stéphane Usseglio), âge moyen des vignes : 60 ans

Terroirs

Syrah (Farge) : pentes de granit peu accentuées, Grenache (Usseglio) : sols sablonneux, Counoise (Usseglio) : sols caillouteux sur sous-sol d'argile rouge

Viticulture

Selon les principes de la biodynamie

Vendanges

Manuelles

Vinification

Syrah (Farge) : pas d'égrappage, vinification en cuves inox favorisant une diffusion douce des polyphénols, macération de 30 jours. Grenache (Usseglio) : égrappage partiel, fermentation en cuves béton avec macération à froid de 21 jours. Counoise (Usseglio) : égrappage total, fermentation en cuves inox thermorégulées, macération de 21 jours

Élevage

Syrah (Farge) : en barriques de 3 à 5 vins, Grenache (Usseglio) : en cuves béton brut, Counoise (Usseglio) : 8 mois en demi-muids Stockinger

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe pourpre intense, rubis profond

Nez

Bercé de fruits rouges et noirs, notes de gibier, d'épices, de poivre et de violette

Bouche

Riche et dense, texture élégante et harmonieuse, tanins très fins et délicats, belle longueur

Servir

Carafer si besoin d'aération sur millésime récent (moins de 3 ans) et à 16°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

S'appréciera avec des gibiers en sauce, des viandes rouges aux champignons, des viandes grillées, des terrines...

Plus d'information sur Stéphane Usseglio

Plus d'information sur Vin de France

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 89-91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Fruit d'un projet commun entre Thomas Farge et Stéphane Usseglio, l'Oxymore 2019 est un composé de 65 % de Syrah, de 30 % de Grenache et de 5 % de Counoise. C'est un concept intéressant, mais un peu décousu pour l'instant, avec le volume du nord - violettes, myrtilles et pierres concassées - qui domine actuellement les nuances douces et plus riches du sud. Dans l'ensemble, il est moyennement corsé, mûr et accessible, avec des tanins soyeux en finale. Il vaut la peine de le suivre pour voir où il aboutira.

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 96/100

A propos du vin :

Nez étonnamment profond de mûre, de terre humide et de fumée évoquant une image de vignobles d'automne balayés par le vent après un été chaud et sec. Bouche corsée, d'une élégance et d'une vitalité remarquables pour ce rouge à l'aromatique large et très concentrée. Beaucoup de tanins mais ils sont déjà bien intégrés. Longue finale réglissée et minérale. Assemblage de 65% Syrah, avec 30% Grenache et 5% Counoise.

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2020) 92-94/100

A propos du vin :

L'Oxymore 2019 est une collaboration entre Thomas Farge et Stéphane Usseglio. Il s'agit d'un assemblage de 65% de Syrah provenant de vieilles vignes du nord du Rhône, de 30% de Grenache et de 5% de Counoise. Il présente une teinte pourpre/rubis profonde, des notes de fruits rouges et noirs, de gibier, de poivre moulu et de violette. Cette merveille attaque le palais avec une richesse moyenne à corsée, une texture fluide et élégante et des tanins ultrafins. Alors que la Syrah est au premier plan au nez, le Grenache se manifeste davantage en bouche et c'est un vin tout simplement élégant, homogène et indéniablement délicieux en devenir. A déguster pendant les 7-8 prochaines années.

Note des clients

3.9/5

sur 18 avis