Stéphane Usseglio - Ventoux 2016

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (48 clients)

90/100

Robert Parker

petit prix

« Un très bon rapport qualité-prix à acheter par caisse ! »

« Issu d'une petite parcelle de vieilles vignes, le Ventoux 2016 est une formidable réussite. Élevé en cuve béton, il possède une texture riche, concentrée et veloutée, et des arômes mûrs de prune et de fruits à noyau. La finale est longue et teintée de garrigue. Un très bon rapport qualité-prix à acheter par caisse. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Stéphane Usseglio

Millésime

2016

Appellation

Ventoux

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

60 % Grenache (70 ans), 30% Syrah (40ans), 10% Mourvedre (65 ans)

Terroirs

Parcelles argilo-calcaires sur les hauteurs du Ventoux

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Éraflage intégral, macération de trois semaine avec phase de de diffusion pré-fermentaire à froid

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis brillante

Nez

Fruité et plaisant

Bouche

Attaque fraîche, sur des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins souples, accessibilité immédiate

Boire avant

2021

Servir

À 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec un plateau de charcuterie, des grillades ...

Stéphane Usseglio

Plus d'information sur Stéphane Usseglio

Ventoux

L'appellation Ventoux accède à l'AOC en 1973, concrétisant plusieurs siècles d'héritages et de traditions dans la culture de la vigne. En 2008, l'actuelle appellation a remplacé celle des Côtes-du-Ventoux, sans en modifier sensiblement la nature. La zone géographique de l'appellation s'étend principalement au sud du mont Ventoux, et des Dentelles de Montmirail, en passant par les Monts du Vaucluse et jusqu'au Cavalon.
Situé sur un site classé "Réserve de la biosphère" par l'UNESCO en 1990, le terroir profite de cette richesse.

Le sol de l'appellation Ventoux est constitué tantôt de dégradations calcaires, tantôt d'un mélange de sable et d'argile ocreuse, tantôt de galles et éboulis calcaires provenant de la montagne. Combiné au climat méditerranéen et au micro-influences liées à la variation des vallées, des monts et des plaines, le terroir du mont Ventoux permet d'offrir des nuances variées sur les vins.

Essentiellement de couleur rouge, même si les rosés et plus rarement les vins blancs sont proposés à la vente, les vins de Ventoux sont principalement élaborés à partir des cépages de grenache noir, syrah, cinsault, mourvèdre et carignan. Les Ventoux rouges se caractérisent essentiellement par leur souplesse et la richesse de leurs arômes. Les vins proposés par des domaines tels que Xavier Vins, le Château Unang, le Domaine de la Brunely ou les caves de Terra Ventoux expliquent la notoriété grandissante de l'appellation Ventoux.  



Plus d'information sur les vins Ventoux

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Issu d'une petite parcelle de vieilles vignes, le Ventoux 2016 est une formidable réussite. Élevé en cuve béton, il possède une texture riche, concentrée et veloutée, et des arômes mûrs de prune et de fruits à noyau. La finale est longue et teintée de garrigue. Un très bon rapport qualité-prix à acheter en caisse, si vous le trouvez.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 48 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DANIEL C. Publié le 01/06/2020

Aucun plaisir ou est le fruit c 'est plat.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER L. Publié le 21/05/2020

Pas mauvais mais très déçu par ce vin que j'ai trouvé assez plat. Le nez est agréable mais en bouche les promesses ne sont pas au rdv.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN NOEL G. Publié le 05/05/2020

Le nez est sur les fruits rouges et noirs bien mûrs avec une pointe sudiste épicée. La bouche s’affiche d’emblée puissante mais néanmoins équilibrée sur les arômes semblables à l’olfactif. Les tanins sont en voie d’arrondissement mais vu la concentration du vin, ils ne sont pas encore épuisés. On sent la touche du faiseur de Chateauneuf ! Peut encore vieillir 2-3 ans facile.

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Note et avis de M.GAETAN C. Publié le 04/05/2020

A perdu un peu de son éclat mais toujours un plaisir. A boire

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Note et avis de M.LEONARD C. Publié le 17/03/2020

Un régal pour un vin de ce niveau de prix. Fruité, douceur et force en même temps.

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Note et avis de M.RICHARD C. Publié le 28/07/2019

Une belle découverte

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Note et avis de M.HUBERT H. Publié le 14/06/2019

Vin de négoce signé d'un grand producteur. Pas mal mais rien a voir avec l'original

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Note et avis de M.PATRICE P. Publié le 11/05/2019

14/20. J'ai pas été emballé. Mais la qualité est là.

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Note et avis de M.NICOLAS L. Publié le 14/03/2019

Sympa

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Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 11/03/2019

C'est bon mais il ya des ventoux bien meilleur.Ne pas se laisser influencer par le nom prestigieux d' Usseglio

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