Domaine de Galuval - Cairanne Grand Coeur 2004

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (13 clients)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Galuval

Cuvée

Grand Coeur

Millésime

2004

Appellation

Cairanne

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Grenache, 50% Syrah

Terroirs

terroirs variés (argiles, galets, cailloutis) d'exposition sud et sud-ouest

Vendanges

manuelles

Elevage

14 mois en barrique bourguignonne

Viticulture

agriculture traditionnelle respectant l'environnement

Vinification

vinification traditionnelle en cuve thermorégulées

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge rubis profond

Nez

sur des arômes de fruits noirs compotés, de cacao, d'épices douces

Bouche

généreuse, pourvue d'un boisé bien fondu

Boire à partir de

2012

Boire avant

2014

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>

Domaine de Galuval

Plus d'information sur Domaine de Galuval

Cairanne

Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appelé Côtes du Rhône Cairanne dès 1953 puis consacré, Côtes du Rhône Villages Cairanne en 1967.

Les sols de Cairanne sont composés de terres rouges sur grès, de terrasses argileuses, caillouteuses et de sols squelettiques avec beaucoup de mollasses sableuses. La vigne bénéficie d'un climat de type méditerranéen classique et couvre une superficie  d’environ 920 hectares.

Les vins Cairanne rouges et rosés sont issus du cépage Grenache à 50% minimum, de la Syrah et/ou du Mourvèdre à 20% minimum. D’autres cépages de l'appellation sont admis à 20% maximum. Pour les vinsCairanne blancs, sont principalement utilisés le Grenache blanc, la Clairette blanche, la Marsanne blanche, la Roussanne blanche, le Bourboulenc blanc, le Viognier blanc. Dans l'appellation, on relèvera plus particulièrement les vins proposés par le Maison Perrin et Fils.
Plus d'information sur les vins Cairanne

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

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3.9/5

sur 13 avis

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Note et avis de M.FRANCOIS L. Publié le 22/09/2013

une belle reussite pour un petit millesime; a tester sur un 2009 ou 2010.

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Note et avis de M.PIERRE P. Publié le 07/03/2013

Des arômes de fruits compotés, de pruneaux, avec un léger boisé. Beaucoup de corps, bien que un &quot;poil&quot; trop alcoolisé à mon goût. Un vrai côtes du Rhone bien &quot;péchu&quot; qui s'accorde à merveille avec un plan typé méditerranéen (tomaté, aillé, relevé...) Bémol : Mes 2 dernières bouteilles ouvertes fin 2012 étaient &quot;madérisées&quot;... à garder 6 ans, pas plus.

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Note et avis de M.RENAUD L. Publié le 15/12/2019

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Note et avis de M.RICHARD C. Publié le 26/09/2016

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Note et avis de M.FABIEN D. Publié le 11/08/2015

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Note et avis de M.ALAIN G. Publié le 19/09/2013

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Note et avis de M.SYLVAIN G. Publié le 03/09/2013

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Note et avis de MmeVERONIQUE B. Publié le 10/05/2013

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Note et avis de MmeMARIE LOUISE C. Publié le 18/04/2013

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Note et avis de M.CEDRIC A. Publié le 29/12/2012

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