Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 12 clients
Note du Guide Hachette des Vins 2**(Vin remarquable) Coup de Coeur
Élevé 14 mois en barrique bourguignonne, ce Cairanne se révèle sur des arômes de fruits noirs compotés, de cacao, d'épices douces. La bouche est généreuse, pourvue d'un boisé bien fondu... Une belle cuvée à découvrir !

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Domaine :
Domaine de Galuval
Nom du vin :
Grand Coeur
Millésime :
2004
Appellation :
Cairanne
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Grenache, 50% Syrah
Terroirs :
Terroirs variés (argiles, galets, cailloutis) d'exposition sud et sud-ouest
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture traditionnelle respectant l'environnement
Vinification :
Vinification traditionnelle en cuve thermorégulées
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
14 mois en barrique bourguignonne
Oeil :
Robe rouge rubis profond
Nez :
Sur des arômes de fruits noirs compotés, de cacao, d'épices douces
Bouche :
Généreuse, pourvue d'un boisé bien fondu
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2014
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine de Galuval et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

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Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine :

Note des clients

3.9/5
sur 12 avis
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Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 22/09/2013
une belle reussite pour un petit millesime; a tester sur un 2009 ou 2010.
Note et avis de M. PIERRE P. Publié le 07/03/2013
Des arômes de fruits compotés, de pruneaux, avec un léger boisé. Beaucoup de corps, bien que un "poil" trop alcoolisé à mon goût. Un vrai côtes du Rhone bien "péchu" qui s'accorde à merveille avec un plan typé méditerranéen (tomaté, aillé, relevé...) Bémol : Mes 2 dernières bouteilles ouvertes fin 2012 étaient "madérisées"... à garder 6 ans, pas plus.
Note sans avis de M. RICHARD C. Publié le 26/09/2016
Note sans avis de M. FABIEN D. Publié le 11/08/2015
Note sans avis de M. ALAIN G. Publié le 19/09/2013
Note sans avis de M. SYLVAIN G. Publié le 03/09/2013
Note sans avis de Mme VERONIQUE B. Publié le 10/05/2013
Note sans avis de Mme MARIE LOUISE C. Publié le 18/04/2013
Note sans avis de M. CEDRIC A. Publié le 29/12/2012
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 29/11/2012
Note sans avis de M. ANDREW S. Publié le 26/10/2012
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE A. Publié le 21/09/2012
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appel ...
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