1jour1vin
20844 avis clients
Domaine de Galuval - Cairanne Cuvée Grand Coeur 2012

Domaine de Galuval - Cairanne Cuvée Grand Coeur 2012

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (3 clients)

16/20

Gault & Millau

1*Étoile

Hachette

« Superbe ensemble au fruité délicat de mûre et de muscade. Une cuvée juteuse et friande construite autour de beaux tanins et d'une matière souple. L'allonge est très sympathique sur des notes de fruits noirs et de myrtille. Charme assuré. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)

Achetez vos vins Galuval au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20844 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Galuval

Cuvée

Cuvée Grand Coeur

Millésime

2012

Appellation

Cairanne

Région

Rhône

Cépages

Grenache, Syrah

Terroirs

terroirs variés (argiles, galets, cailloutis) d'exposition sud et sud-ouest

Viticulture

agriculture traditionnelle respectant l'environnement

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle en cuves thermo- régulées et macération pré-fermentaire

Élevage

14 mois en barriques bourguignonnes

Degré d'alcool

14 %

Oeil

robe rouge rubis profond

Nez

sur des arômes de fruits noirs compotés, de cacao, d'épices douces

Bouche

ample et longue, avec des tanins souples et élégants

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2017

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>

Plus d'information sur Domaine de Galuval

Plus d'information sur Cairanne

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un "grand cœur" en effet que cette cuvée mi-grenache mi-syrah. Un vin complexe, chaleureux (cerise à l'eau-de-vie, épices, réglisse, boisé) et solidement charpenté."

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 16/20 (Très bon)

A propos du vin :

Superbe ensemble au fruité délicat de mûre et de muscade. Une cuvée juteuse et friande construite autour de beaux tanins et d'une matière souple. L'allonge est très sympathique sur des notes de fruits noirs et de myrtille. Charme assuré.

Chargement...