Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 3 clients
Notes : Gault Millau 16/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Superbe ensemble au fruité délicat de mûre et de muscade. Une cuvée juteuse et friande construite autour de beaux tanins et d'une matière souple. L'allonge est très sympathique sur des notes de fruits noirs et de myrtille. Charme assuré. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)

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Domaine :
Domaine de Galuval
Nom du vin :
Cuvée Grand Coeur
Millésime :
2012
Appellation :
Cairanne
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Terroirs variés (argiles, galets, cailloutis) d'exposition sud et sud-ouest
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture traditionnelle respectant l'environnement
Vinification :
Traditionnelle en cuves thermo- régulées et macération pré-fermentaire
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
14 mois en barriques bourguignonnes
Oeil :
Robe rouge rubis profond
Nez :
Sur des arômes de fruits noirs compotés, de cacao, d'épices douces
Bouche :
Ample et longue, avec des tanins souples et élégants
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine de Galuval et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Un "grand cœur" en effet que cette cuvée mi-grenache mi-syrah. Un vin complexe, chaleureux (cerise à l'eau-de-vie, épices, réglisse, boisé) et solidement charpenté."

A propos du domaine :

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 16/20 (Très bon)

A propos du vin : Superbe ensemble au fruité délicat de mûre et de muscade. Une cuvée juteuse et friande construite autour de beaux tanins et d'une matière souple. L'allonge est très sympathique sur des notes de fruits noirs et de myrtille. Charme assuré.

Note des clients

3/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. ROMEO A. Publié le 13/04/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 28/08/2015
Note sans avis de Mme NATHALIE N. Publié le 04/06/2015
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée Cairanne est situé dans le département du Vaucluse, au pied du haut village de Cairanne, étendu dès le XVe siècle en direction du Plan de Dieu et de la plaine de l'Aigues. Le vignoble se développe particulièrement au Moyen-Age sous l'influence des Templiers puis des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. Cairanne a été appel ...
Plus d'informations sur les vins de Cairanne

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