Domaine Le Renard - L'Effrontée 2016

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (11 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Syrah et Grenache à parité avec une longue macération et un élevage partiel en fût : une combinaison gagnante. Opaque, la robe annonce un nez intense de fruit macéré, de sous-bois et de truffe souligné de chêne. La barrique se fait discrète en bouche, apportant sa patine, sa rondeur et ses nuances aromatiques à un palais charnu, long, aussi puissant qu'élégant. Laissons la parole au jury : « super équilibre », « vin remarquable », « très belle cuvée », « continuez ! ». Tout est dit.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Le Renard

Cuvée

L'Effrontée

Millésime

2016

Appellation

Cairanne

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Grenache, 50% Syrah

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves béton, avec égrappage et une cuvaison traditionnelle longue de 21 jours

Élevage

12 mois en barriques

Degré d'alcool

14%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre très intense

Nez

Intense et complexe au nez, marqué par des notes de fruits noirs, de fruits rouges bien murs, de moka, de réglisse, de caramel

Bouche

Avec beaucoup de gras et de volume, des tanins fondus, enrobés, grâce à un boisé fin, sur des notes de cacao. Grande longueur en finale. Très bel équilibre.

Servir

À 17-18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2026

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera sur des viandes de gibiers, civet de lièvre, pièce de viande rouge, ou sur un dessert chocolaté...

Domaine Le Renard

Plus d'information sur Domaine Le Renard

Cairanne

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Syrah et grenache à parité avec une longue macération et un élevage partiel en fût : une combinaison gagnante. Opaque, la robe annonce un nez intense de fruit macéré, de sous-bois et de truffe souligné de chêne. La barrique se fait discrète en bouche, apportant sa patine, sa rondeur et ses nuances aromatiques à un palais charnu, long, aussi puissant qu'élégant. Laissons la parole au jury : « super équilibre », « vin remarquable », « très belle cuvée », « continuez ! ». Tout est dit.

A propos du domaine :

Marie-Christine Andrieu et Pascal Valadier ont quitté en 2009 la coopérative de Cairanne pour créer leur propre structure qui associe deux entités, le Dom. le Renard et le Dom. Valand. Le premier s'étend sur 25 ha en bio depuis 2018, le second sur 15 ha en agriculture biologique depuis 2010. Au programme : côtes-du-rhône,villages, cairanne et IGP Principauté d'Orange.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 11 avis

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Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 06/06/2020

Très bien fait. Agréable.

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Note et avis de M. VALENTIN D. Publié le 08/01/2020

Vin très animal, mais une bonne surprise tout de même. Mériterait d'être conservé un peu plus longtemps!

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Note et avis de M. GUY L. Publié le 14/06/2022

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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 07/04/2022

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Note et avis de M. DAMIEN B. Publié le 08/12/2021

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Note et avis de M. LAURENT V. Publié le 13/01/2021

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Note et avis de M. SYLVAIN O. Publié le 21/09/2020

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Note et avis de M. ERIC E. Publié le 01/09/2020

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Note et avis de M. MICHAEL E. Publié le 25/05/2020

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Note et avis de M. GILBERT G. Publié le 13/05/2020

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