Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Garder

3/5 par 2 clients

Un monument dans une année exceptionnelle !

Wine Spectator 96/100, R.Parker 92/100, Bettane & Desseauve 17/20, Guide Hachette 2**
La famille Coulon est attachée à ses terroirs et ses parcelles de vieilles vignes. Boisrenard fait partie du patrimoine familial depuis 1695 comme l’atteste un acte notarié de l'époque. Ces parcelles de 60 à 100 ans d'âge ont été complantées, c’est à dire que tous les cépages sont mêlés dans la même parcelle. On retrouve ainsi la symphonie des treize cépages de Châteauneuf-du-Pape, avec une dominante de Grenache. Elevé, sans filtration ni collage, pendant 18 mois, ce vin possède une vraie signature et la race d'un grand terroir !

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Domaine :
Domaine de Beaurenard
Nom du vin :
Boisrenard
Millésime :
2005
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 6% Cinsault et 4% divers
Terroirs :
Sols de galets roulés
Vendanges :
100% manuelles, avec tries
Elevage :
18 mois en fûts de chêne
Production :
20 000 bouteilles
Oeil :
Très profond, d'un rubis violacé intense.
Nez :
Complexe, fruits noirs, fruits bleus, petites baies, épices orientales, sauvage, terroir, �
Bouche :
Attaque souple, puis toute la matière arrive et ampli la bouche, longueur exceptionnelle.
Boire à partir de :
2008
Boire avant :
2025
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
En carafe à 16°
Accords mets/vins : Un civet, un pavé de biche sauce grand veneur, un lièvre aux truffes, une côte de boeuf aux herbes, une épaule d'agneau au four, une côte de veau à la provençale, une joue de bœuf braisée au Châteauneuf, un pigeonneau rôti, un canard braisé...
Plus d'informations sur le Domaine de Beaurenard et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Beaurenard est l’une des valeurs sûres de l’appellation. 32 hectares de vignes en Châteauneuf et 25 en Côtes-du-Rhône et Rasteau constituent un patrimoine solide, cultivé en biodynamie par les frères Coulon, et rejoint depuis peu par le très sympathique et brillant Victor Coulon, dernière génération de la dynastie. Les 2016 affichent une dimension supplémentaire avec une réussite exceptionnelle sur Boisrenard. À noter la nouvelle et passionnante cuvée, Gran-Partita, inspirée par Mozart, avec les 13 cépages assemblés, que nous n'avons pas encore eu la chance de déguster...

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Depuis 1929, sept générations se sont succédé jusqu'à Daniel et Frédéric Coulon, à la tête d'un vignoble de 63 ha conduit en bio et biodynamie certifiés. Une valeur sûre de la vallée méridionale, en châteauneuf comme en rasteau (sec et doux) et en côtes-du-rhône.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : La famille Coulon cultive la vigne depuis sept générations. Paul et Régine, avec leurs deux fils, Daniel et Frédéric, gèrent actuellement trente hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape et vingt-cinq en Côtes-du-Rhône, avec des terroirs passablement différents. Les rouges sont égrappés puis subissent un léger foulage. Les élevages de 9 à 15 mois s'effectuent en fûts et foudres de chêne. Les vins témoignent d'une belle maîtrise des vinifications, avec souvent beaucoup d'élégance en blanc.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Il faut avoir goûté les vieux châteauneuf-du-pape des années 1950 et 1960 du domaine Beaurenard, en rouge comme en blanc, pour comprendre à la fois le potentiel et l’évolution de la production de ce domaine emblématique. Sans renier leur héritage, les frères Coulon ont quitté les vins traditionnels pour évoluer vers des vins plus modernes. Les rouges sont devenus sombres, denses, avec une certaine recherche de puissance, voire une pointe d’austérité. Dans les deux couleurs, les élevages sont marqués par un boisé prégnant, notamment la cuvée haut-de-gamme Boisrenard. Depuis quelques millésimes, leurs vins semblent trouver de meilleurs équilibres : ils sont plus dynamiques et vivants. Certifiée en agriculture biologique, la production de Daniel et Frédéric Coulon a évolué vers la biodynamie. Sans quitter la densité et la pointe de modernité recherchée, leurs vins musclés, absorbant mieux leur élevage, restituent avec plus de justesse un fruit prometteur dès le jeune âge et une belle énergie puisée dans le sol de leurs vignes qui les accompagnera dans le temps.

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. JULIEN V. Publié le 03/01/2016
Vin lourd, au rapport qualité prix peu intéressant
Note sans avis de M. GERARD K. Publié le 22/04/2018
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
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