Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients

Un blanc séducteur, qui  allie race et complexité !

Gault Millau 17/20
Le Domaine de Beaurenard fait partie des pionniers en matière de blanc à  Châteauneuf-du-Pape qu'il réussit aussi bien que ses rouges. Cette cuvée "Boisrenard", rare et confidentielle est produite à seulement 5000 bouteilles. Elle est issue d'une seule et même parcelle de vieilles vignes âgées de plus de 60 ans, aux rendements très faibles de 18 hl/ha où les six cépages blancs de l'AOC sont présents. Laissez-vous surprendre par ce vin harmonieux, doté d'un joli gras et étonnant de fraîcheur. Un grand vin, qui ne peut décevoir !

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Domaine :
Domaine de Beaurenard
Nom du vin :
Boisrenard
Millésime :
2005
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Clairette, Roussanne, Grenache blanc, Bourboulenc, Picpoul, Picardan
Terroirs :
Sols de galets roulés
Vendanges :
100% manuelles, avec sélection des raisins
Elevage :
Elevage sur lies fines pendant 6 mois
Production :
5000 bouteilles
Oeil :
Robe or, jaune clair au reflets brillants
Nez :
Fruits confits (abricots, ananas), minéralité bien présente, fleurs blanches.
Bouche :
Attaque très ronde grasse avec une grande complexité aromatique. Une présence minérale lui permettant de garder une belle fraîcheur.
Boire à partir de :
2007
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 12°
Accords mets/vins : Des poissons en sauce (pourquoi pas une truite sauce au bleu), une cassolette de poissons, un homard, un rôt de veau, un fromage de chèvre affiné...
Plus d'informations sur le Domaine de Beaurenard et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Beaurenard est l’une des valeurs sûres de l’appellation. 32 hectares de vignes en Châteauneuf et 25 en Côtes-du-Rhône et Rasteau constituent un patrimoine solide, cultivé en biodynamie par les frères Coulon, et rejoint depuis peu par le très sympathique et brillant Victor Coulon, dernière génération de la dynastie. Les 2016 affichent une dimension supplémentaire avec une réussite exceptionnelle sur Boisrenard. À noter la nouvelle et passionnante cuvée, Gran-Partita, inspirée par Mozart, avec les 13 cépages assemblés, que nous n'avons pas encore eu la chance de déguster...

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Depuis 1929, sept générations se sont succédé jusqu'à Daniel et Frédéric Coulon, à la tête d'un vignoble de 63 ha conduit en bio et biodynamie certifiés. Une valeur sûre de la vallée méridionale, en châteauneuf comme en rasteau (sec et doux) et en côtes-du-rhône.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : La famille Coulon cultive la vigne depuis sept générations. Paul et Régine, avec leurs deux fils, Daniel et Frédéric, gèrent actuellement trente hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape et vingt-cinq en Côtes-du-Rhône, avec des terroirs passablement différents. Les rouges sont égrappés puis subissent un léger foulage. Les élevages de 9 à 15 mois s'effectuent en fûts et foudres de chêne. Les vins témoignent d'une belle maîtrise des vinifications, avec souvent beaucoup d'élégance en blanc.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Il faut avoir goûté les vieux châteauneuf-du-pape des années 1950 et 1960 du domaine Beaurenard, en rouge comme en blanc, pour comprendre à la fois le potentiel et l’évolution de la production de ce domaine emblématique. Sans renier leur héritage, les frères Coulon ont quitté les vins traditionnels pour évoluer vers des vins plus modernes. Les rouges sont devenus sombres, denses, avec une certaine recherche de puissance, voire une pointe d’austérité. Dans les deux couleurs, les élevages sont marqués par un boisé prégnant, notamment la cuvée haut-de-gamme Boisrenard. Depuis quelques millésimes, leurs vins semblent trouver de meilleurs équilibres : ils sont plus dynamiques et vivants. Certifiée en agriculture biologique, la production de Daniel et Frédéric Coulon a évolué vers la biodynamie. Sans quitter la densité et la pointe de modernité recherchée, leurs vins musclés, absorbant mieux leur élevage, restituent avec plus de justesse un fruit prometteur dès le jeune âge et une belle énergie puisée dans le sol de leurs vignes qui les accompagnera dans le temps.

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. JEAN BAPTISTE B. Publié le 20/03/2013
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
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