Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Notes : Robert Parker 92/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, Jancis Robinson 17/20
« Riche et mûr, avec des nuances de fruits dorés, de crème à la vanille, de pêche rôtie,  le Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 2012 est juteux, avec une acidité racée, excellent dans son ensemble avec de la pureté et une richesse moyennement corsée. Il sera mieux dans un an et devrait continuer à impressionner jusqu'en 2017 au moins. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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Domaine :
Domaine de Beaurenard
Nom du vin :
Boisrenard
Millésime :
2012
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Clairette, Roussanne, Grenache blanc, Bourboulenc, Picpoul, Picardan
Terroirs :
Sols de galets roulés
Vendanges :
100% manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Fermentation à température contrôlée en fûts neufs et jusqu’à 5 vins, (comme cela se faisait autrefois)
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
Sur lies fines en fûts pendant 6 mois
Production :
2400 bouteilles
Oeil :
Jolie robe dorée et brillante
Nez :
Complexe, floral (fleurs blanches et jaunes), fruité (poire, abricot, ananas) et minéral
Bouche :
Attaque ronde et pleine, où l’on retrouve les arômes du nez, qui se développe à l’aération sur des épices douces, et une fin de bouche élégante et typique de ces vieilles vignes, avec fraîcheur et minéralité
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 12°C
Accords mets/vins : à déguster sur des poissons en sauce (pourquoi pas une truite sauce au bleu...), une cassolette de poissons, un homard, un rôti de veau, un fromage de chèvre affiné...
Plus d'informations sur le Domaine de Beaurenard et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Doré, très riche, dense, puissant, un peu d’amertume à fondre, mais pas vraiment désaltérant !

A propos du domaine : Beaurenard est l’une des valeurs sûres de l’appellation. 32 hectares de vignes en Châteauneuf et 25 en Côtes-du-Rhône et Rasteau constituent un patrimoine solide, cultivé en biodynamie par les frères Coulon, et rejoint depuis peu par le très sympathique et brillant Victor Coulon, dernière génération de la dynastie. Les 2016 affichent une dimension supplémentaire avec une réussite exceptionnelle sur Boisrenard. À noter la nouvelle et passionnante cuvée, Gran-Partita, inspirée par Mozart, avec les 13 cépages assemblés, que nous n'avons pas encore eu la chance de déguster...

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2056) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Riche et mûr, avec des nuance de fruits dorés, de crème à la vanille, de pêche rôtie,  le Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 2012 est juteux, avec une acidité racée, excellent dans son ensemble avec de la pureté et une richesse moyennement corsée. Il sera mieux dans un an et devrait continuer à impressionner jusqu’en2017 au moins.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Avec la cuvée Boisrenard, on monte en pureté de fruit et en minéralité. Une belle intégration de son élevage pour ce joli vin distingué.

A propos du domaine : Il faut avoir goûté les vieux châteauneuf-du-pape des années 1950 et 1960 du domaine Beaurenard, en rouge comme en blanc, pour comprendre à la fois le potentiel et l’évolution de la production de ce domaine emblématique. Sans renier leur héritage, les frères Coulon ont quitté les vins traditionnels pour évoluer vers des vins plus modernes. Les rouges sont devenus sombres, denses, avec une certaine recherche de puissance, voire une pointe d’austérité. Dans les deux couleurs, les élevages sont marqués par un boisé prégnant, notamment la cuvée haut-de-gamme Boisrenard. Depuis quelques millésimes, leurs vins semblent trouver de meilleurs équilibres : ils sont plus dynamiques et vivants. Certifiée en agriculture biologique, la production de Daniel et Frédéric Coulon a évolué vers la biodynamie. Sans quitter la densité et la pointe de modernité recherchée, leurs vins musclés, absorbant mieux leur élevage, restituent avec plus de justesse un fruit prometteur dès le jeune âge et une belle énergie puisée dans le sol de leurs vignes qui les accompagnera dans le temps.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Depuis 1929, sept générations se sont succédé jusqu'à Daniel et Frédéric Coulon, à la tête d'un vignoble de 63 ha conduit en bio et biodynamie certifiés. Une valeur sûre de la vallée méridionale, en châteauneuf comme en rasteau (sec et doux) et en côtes-du-rhône.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : La famille Coulon cultive la vigne depuis sept générations. Paul et Régine, avec leurs deux fils, Daniel et Frédéric, gèrent actuellement trente hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape et vingt-cinq en Côtes-du-Rhône, avec des terroirs passablement différents. Les rouges sont égrappés puis subissent un léger foulage. Les élevages de 9 à 15 mois s'effectuent en fûts et foudres de chêne. Les vins témoignent d'une belle maîtrise des vinifications, avec souvent beaucoup d'élégance en blanc.

Note des clients

5/5
sur 1 avis
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Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 12/12/2015
Complexe, élégant, très minéral. Très bon
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
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