Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 94/100
« Remarquable lors de mes dégustations à l'aveugle, le Châteauneuf du Pape 2016 provient d'un domaine qui jusqu'alors n'avait pas été édité dans cette publication. Fermenté et élevé uniquement en cuves béton, il s'agit essentiellement de Grenache provenant de terroirs sablonneux situés dans des lieux-dits prestigieux: La Crau, Le Cristia, La Guigasse, Le Pointu et Saint Georges. Des notes subtiles de cannelle, clou de girofle et de cuir accentuent la cerise dans ce vin corsé, généreux et velouté. Sa bouche est enrobée, avec une longue finale, et délivre des notes persistantes de garrigue et d'épices séchées. Après une telle démonstration, l’équipe du frère et de la sœur, Frédéric et Caroline Charrier, méritera un second coup d’œil lors de ma prochaine visite dans la région.» (Wine Advocate - Robert Parker 2018)

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Domaine :
Domaine Font de Courtedune
Millésime :
2016
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
98% Grenache noir, 2% Cinsault, Mourvèdres, Terret, Counoise (complantés)
Terroirs :
Sols sablonneux de Rayas
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Cuvaison en grappes entières pendant 35 jours
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
En cuve béton
Oeil :
Robe pourpre intense aux reflets tuilés
Nez :
Généreux sur des notes d'épices, de garrigue, de sous-bois
Bouche :
Ronde, charnue avec une belle puissance et un beau volume. Trame tannique fine. Finale longue.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2025+
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des civets, des viandes rouges braisées/rôties, des fromages de caractère, un moelleux au chocolat...
Plus d'informations sur le Domaine Font de Courtedune et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2018) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Remarquable lors de mes dégustations à l'aveugle, le Châteauneuf du Pape 2016 provient d'un domaine qui jusqu'alors n'avait pas été édité dans cette publication. Fermenté et élevé uniquement en cuves béton, il s'agit essentiellement de Grenache  provenant de terroirs sablonneux situés dans des lieux-dits prestigieux: La Crau, Le Cristia, La Guigasse, Le Pointu et Saint Georges. Des notes subtiles de cannelle, clou de girofle et de cuir accentuent la cerise dans ce vin corsé, généreux et velouté. Sa bouche est enrobée, avec une longue finale, et délivre des notes persistantes de garrigue et d'épices séchées. Après une telle démonstration, l’équipe du frère et de la sœur, Frédéric et Caroline Charrier méritera un second coup d’œil lors de ma prochaine visite dans la région.

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Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
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