Guigal - Châteauneuf-du-Pape 2005

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (38 clients)

Notes : Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 18/20 (Bonheur tout de suite)
Un millésime 2005 aux accents épicés, aux tanins ronds, un vin puissant et complexe. Une référence, une valeur sûre ! « Une grande année pour l'appellation. Des arômes complexes, tertiaires, épicés, viandés, fruités, mais aussi réglisse, tabac. Vaste palette. Bouche concentrée et racée, avec de superbes tanins, de la fraîcheur et beaucoup d'équilibre. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

Caractéristiques du vin

Domaine

Guigal

Millésime

2005

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% autres

Terroirs

Galets roulés et argiles rouges

Elevage

2 ans en foudres de chêne

Production

300 000 bouteilles environ

Viticulture

culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 33 hl/hectare

Vinification

Vinifications traditionnelles, températures des fermentations alcooliques contrôlées, cuvaisons macérations de 3 semaines

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rouge sombre, profonde

Nez

Epices et petits fruits rouges mûrs

Bouche

tanins ronds, complexité et puissance. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges

Boire à partir de

2010

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur une viande rouge, un gibier &agrave; plumes, une estouffade de boeuf, un plateau de fromages affin&eacute;s...<br/>

Guigal

Plus d'information sur Guigal

Châteauneuf-du-Pape


Avec ses 3.200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s’étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s’affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C’est grâce à l’action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d’un règlement très strict. C’est d’ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l’ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d’argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C’est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L’appellation compte jusqu’à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d’eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard.

De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard, E. Guigal, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Bel exemple de transmission filiale réussie, Philippe Guigal ayant aujourd’hui pleinement la main sur la direction technique d’un des plus brillants négociants du Rhône et même de France, même si son père Marcel n’est jamais très loin. Guigal, c’est d’un côté un brillant négoce en achat de vins, à l’origine d’un des plus étonnants côtes-du-rhône du marché, toujours exceptionnel quand on connaît son volume de production (plus de 3 millions de bouteilles !), et commercialisé à point, et d’un autre côté des vins issus du domaine, dont les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie, sans oublier la-dorianne en condrieu, mais aussi les saint-joseph, les hermitages… Preuve que les choses changent ici, les actualités se bousculent, sans forcément y voir un lien de cause à effet. L’été 2017 avait vu le rachat des 53 hectares en Châteauneuf-du-Pape du château de Nalys, là nous avons dégusté les prometteurs 2017, et les blancs sont déjà délicieux. Enfin un châteauneuf blanc chez Guigal ! À l’été 2018, Jacques Desvernois (ex-Paul Jaboulet Aîné, à Tain-l’Hermitage) est venu renforcer l’équipe. Pour ce qui est du côtes-du-rhône, c’est le savoureux millésime 2015 qui finit actuellement sa commercialisation, ne le manquez pas ! Enfin, comment passer sous silence les brillantes réussites en rouge 2015, avec une landonne d’anthologie mais aussi une turque et un ex-voto qui feront date, et la-mouline ne sera pas oubliée non plus !

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal et de son fils Philippe n' a d'égal que leur souci d' amener chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au-delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 38 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SAID A. Publié le 18/11/2012

Puissant, aromatique, très fruité, excellent vin du sud du Rhône. Le rapport Q/P est par contre moyen.

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS D. Publié le 16/04/2019

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Note et avis de M.MATHIEU B. Publié le 16/06/2018

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Note et avis de M.HENRI B. Publié le 09/05/2018

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Note et avis de MlleANNE D. Publié le 25/04/2018

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Note et avis de M.XAVIER H. Publié le 03/01/2018

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Note et avis de M.VINCENT G. Publié le 22/11/2017

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Note et avis de M.JEAN PHILIPPE C. Publié le 18/06/2017

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Note et avis de M.LAURENT B. Publié le 01/05/2017

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Note et avis de M.PIERRE G. Publié le 01/11/2016

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