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Château de Vaudieu - Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

93-95/100

Jeb Dunnuck

-

93/100

Robert Parker

-

92/100

Wine Spectator

fruits rouges
tanins fins
viande rouge

« Des effluves de framboise et de cassis, à croquer ! »

« Sa robe pourpre profonde offre un magnifique parfum de framboise noire, de cassis, de graphite et de bois subtilement épicé. Ce Châteauneuf pur, mi-corsé à corsé, élégant et incroyablement raffiné possède de beaux tanins, une bouche structurée et équilibrée, et une excellente finale. » (Jeb Dunnuck 2022).

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se plaira avec une gardianne de Taureau, un agneau de lait..

Château de Vaudieu

Plus d'information sur Château de Vaudieu

Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Le château de Vaudieu, édifié en 1767 par l’amiral Gérin, lieutenant de l’amirauté de Marseille, est l’un des trois châteaux du XVIIIe siècle de Châteauneuf-du-Pape. Le « Val de Dieu » qui a donné « Vaudieu », exploite aujourd’hui 70 hectares, reconstitués sous l’impulsion de Gabriel et Juliette Meffre, grands négociants de Gigondas. En 1987, leur fille Sylvette Bréchet prend la suite, rejointe en 1990 par son fils Laurent qui entreprend des travaux de rénovation du chai afin de faciliter les vinifications parcellaires. Les derniers millésimes sont très réussis, dans un style précis et puissant, en blanc comme en rouge. À suivre !

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 93/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Avec un peu plus de concentration et de complexité que la cuvée régulière, le Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2021 révèle des arômes de pierres chauffées par le soleil, d'épices séchées, de copeaux de crayon, d'olives noires et de cerises noires. Mi-corsé à corsé, il est soyeux au toucher, avec une acidité tendue et juteuse en fin de bouche.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 92/100 (Vin exceptionnel)

A propos du vin :

Un style juteux et flatteur qui commence par des éléments de pâte de cerise noire et de réglisse, qui s'unissent rapidement à des tanins fermes et à du chêne grillé. Le thym brûlé est à l'arrière-plan, avec des accents de réglisse noire et de fumée, de thym en arrière-plan, avec des accents de réglisse noire et de fumée. Finale structurée et bien maillée

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2022) 93-95/100

A propos du vin :

Le Châteauneuf Du Pape Val De Dieu 2021 est issu de 46 % de Syrah, 42 % de Grenache et 12 % de Mourvèdre. Sa robe pourpre profonde offre un magnifique parfum de framboise noire, de cassis, de graphite et de bois subtilement épicé. Ce Châteauneuf pur, mi-corsé à corsé, élégant et incroyablement raffiné possède de beaux tanins, une bouche structurée et équilibrée, et une excellente finale.

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