« Encore meilleur que La Galopine, avec plus d'huile de fleur, de chèvrefeuille, de pêche rôtie, de brioette et cette minéralité distincte difficile à trouver en dehors de l'appellation, le Condrieu Clos Boucher 2014 est mi-corsé à charpenté, superbement pur, élégant et droit. Ce Condrieu exceptionnel est dans le haut du classement des meilleurs vins de l'appellation » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Maison Delas Frères
Cuvée
Clos Boucher
Millésime
2014
Appellation
Condrieu
Région
Rhône
Cépages
100% Viognier
Terroirs
versants granitiques abrupts dominant le fleuve
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
après pressurage et débourbage, fermentation des moûts en pièces de chêne neuves
Élevage
6 mois sur lies fines avec bâtonnages réguliers
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe or pâle à reflets dorés
Nez
arômes de fruits exotiques et de pêches confites
Bouche
texture onctueuse soutenue par un boisé discret
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Production
6500 à 7000 bouteilles
Accords mets/vins
s'accommode avec des poissons cuits à la vapeur ou avec une sauce au beurre, des asperges, ou encore avec un poulet rôti au citron...
Maison Delas Frères
Condrieu
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Plus élevé que la-galopine mais au détriment de son charme floral, pour l'heure le bois domine un peu trop.
A propos du domaine :
Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une sélection parcellaire issue du clos boucher à veyrins. la robe est brillante, dans des tons or. le nez associe un boisé dominant mais bien maîtrisé à des nuances florales et fruitées (abricot). des notes d'élevage qui donnent le ton aussi en bouche, apportant du gras et une bonne structure.
A propos du domaine :
Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Clos Boucher 2014 est plus sec, avec plus d'acidité que les précédents millésimes. Il est malgré tout toujours remarquable. Fleur d'agrume, noix de litchi, épices et nuances minérales se dévoilent dans ce Condrieu net, croquant, souple et élégant.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Clos du Boucher impose le respect, propose maturité, volume et équilibre.
A propos du domaine :
Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. OLLIVIER R. Publié le 21/10/2019
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Note et avis de M. JACK P. Publié le 01/12/2018
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Note et avis de Mme CLAUDINE S. Publié le 16/04/2018
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Note et avis de M. PAUL C. Publié le 02/01/2018
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Note et avis de M. VINCENT B. Publié le 12/10/2017
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