Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 18 clients
Notes : Robert Parker 95/100, Guide Hachette Citation (Vin réussi), RVF 16/20 + Coup de Cœur, Bettane & Desseauve 15/20
« Cuvée de très petit volume, le Condrieu Clos Boucher 2015 est un vin sensationnel qui offre des notes classiques mais intenses de pêche blanche, de mandarine, de fleur d'agrume et une pointe de minéralité. Impeccablement équilibré, frais et vif, donnez lui 6 mois en bouteilles avant d'en profiter au cours des 4-5 prochaines années. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Domaine :
Maison Delas Frères
Nom du vin :
Clos Boucher
Millésime :
2015
Appellation :
Condrieu
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Viognier
Terroirs :
Versants granitiques abrupts dominant le fleuve
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Après pressurage et débourbage, fermentation des moûts en pièces de chêne neuves
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
6 mois sur lies fines avec bâtonnages réguliers
Production :
6500 à 7000 bouteilles
Oeil :
Jolie robe or pâle à reflets dorés
Nez :
Arômes de fruits exotiques et de pêches confites
Bouche :
Texture onctueuse soutenue par un boisé discret
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'accommode avec des poissons cuits à la vapeur ou avec une sauce au beurre, des asperges, ou encore avec un poulet rôti au citron...
Plus d'informations sur Maison Delas Frères et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Cette belle maison propriété des Champagnes Deutz est gérée efficacement par le duo formé par Jacques Grange et Claire Darnaud. Active dans le sud comme dans le nord du Rhône, elle en propose régulièrement de gourmandes interprétations mais ses plus brillantes réussites restent incontestablement les grands hermitages de la maison.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : La cuvée parcellaire haut de gamme de la maison Delas. Le boisé est poussé et se révèle encore très présent tout au long de la dégustation, à travers des notes vanillées et briochées. La bouche, opulente, enrobée, y ajoute des arômes de mangue et d'abricot. Un style assumé, ambitieux, que les amateurs de vins boisés apprécieront. Un condrieu baroque.

A propos du domaine : Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les AOC septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 16/20 + Coup de Coeur (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Appréciable maturité avec un côté abricot et épicé : un nez bien mûr sans exubérance. Le boisé est judicieux et ne farde pas. La bouche se montre ample et riche dans le profil du millésime mais sans excès. En sommes, une belle persistance.

A propos du domaine : Delas, maison qui a fêté son 180e anniversaire en 2015, est dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Delas exploite en propre 30ha dont dix très bien placés en Hermitage : 8 sur les Bessards (dont une cuvée éponyme est isolée) et 2 sur l'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Elle défend un style de syrah ferme, marqué par le cailloux, le granite. Depuis le millésime 2012 et surtout 2013, grâce à une nouvelle cuverie en inox, le fruité et la finesse de tanins des rouges et la précision aromatique des blancs ont progressé nettement. Avec des fermentations malolactiques désormais partielles, les blancs ont gagné en fraîcheur. Delas est aujourd'hui un bel outsider face aux poids lourds E. Guigal, M. Chapoutier et P. Jaboulet Ainé.

Note des clients

3.9/5
sur 18 avis
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Note et avis de M. PATRIC P. Publié le 24/12/2017
A découvrir, pour les amateurs de viognier, ce condrieu confidentiel est une merveille.
Note sans avis de M. SYLVAIN B. Publié le 06/11/2019
Note sans avis de M. LODE V. Publié le 25/10/2019
Note sans avis de M. PIERRE R. Publié le 29/04/2019
Note sans avis de M. PATRICE L. Publié le 13/10/2018
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 30/08/2018
Note sans avis de M. JULIEN C. Publié le 31/07/2018
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 20/07/2018
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE C. Publié le 15/07/2018
Note sans avis de M. THOMAS K. Publié le 27/06/2018
Note sans avis de M. SIMON B. Publié le 17/06/2018
Note sans avis de M. JEAN PAUL C. Publié le 10/06/2018
Note sans avis de Mme ANNIE P. Publié le 21/05/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 31/03/2018
Note sans avis de M. JULIEN A. Publié le 29/01/2018
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 13/12/2017
Note sans avis de M. JACQUES T. Publié le 07/11/2017
Note sans avis de M. PAUL C. Publié le 30/10/2017
C'est à Condrieu que se recrutaient les fameux mariniers qui de père en fils naviguaient entre "Royaume et Empire". Plus tard, s'installèrent à Condrieu les tonneliers qui fabriquèrent les tonneaux de jauge utilisés dans la Côte-du-Rhône. Au XVème siècle le vin de Condrieu agrémentait les fêtes et s'offrait aux nobles personnalités. De nos jours les confidentiels moelleux r ...
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