Domaine Rémi Niero - Condrieu Chéry 2019

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

96/100

Jeb Dunnuck

-

93/100

Robert Parker

-

16/20

RVF

-

15/20

Jancis Robinson

viognier
ris de veau
trésor

« Issu de vignes d'environ 70 ans d'âge sur un versant exposé au sud (l'un des plus célèbres de Condrieu), le Condrieu Chéry 2019 de Niero est un joli livre d'école, débordant de parfums de jasmin, d'hibiscus, de gingembre et de poivre blanc. Il y a une base de melon et d'ananas, mais ce vin mi-corsé à corsé est plus sur les fleurs et la complexité que la richesse du fruit, réverbérant avec des échos d'épices rafraîchissantes. » (Wine Advocate 2021)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Rémi Niero

Cuvée

Chéry

Millésime

2019

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Considéré comme l’un des plus beaux terroirs de l’appellation, le célèbre coteau de Chéry se compose de petites terrasses exposées plein sud sur un sol de granite friable appelé localement « arzelle ». Vignes âgées de 70 ans en moyenne

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique, fermentation alcoolique en cuves thermorégulées, fermentation malolactique

Élevage

12 mois en fûts de chêne (40%) et cuve inox (60%)

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Or aux reflets nacrés

Nez

Expressif et complexe mélangeant notes florales, jasmin, hibiscus, gingembre, poivre blanc, melon, ananas

Bouche

Cette magnifique cuvée se caractérise par sa richesse, son équilibre et sa minéralité. Dotée d’une grande complexité aromatique, se développant à l’aération, elle est l’expression d’un véritable nectar.

Servir

À 12°C

Boire avant

2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur un ris de veau aux morilles, une sandre poêlée et risotto d'asperges, une escalope de foie gras, un chapon truffé, une côte de veau à la Normande

Domaine Rémi Niero

Plus d'information sur Domaine Rémi Niero

Condrieu

C'est à Condrieu que se recrutaient les fameux mariniers qui de père en fils naviguaient entre "Royaume et Empire". Plus tard, s'installèrent à Condrieu les tonneliers qui fabriquèrent les tonneaux de jauge utilisés dans la Côte-du-Rhône. Au XVème siècle le vin de Condrieu agrémentait les fêtes et s'offrait aux nobles personnalités. De nos jours les confidentiels moelleux révèlent des trésors de subtilité et d'arômes. Condrieu a été consacré AOC locale en 1940. L'appellation Condrieu s'étend sur 7 communes, toutes situées sur la rive droite du Rhône et à cheval sur 3 départements : le Rhône, la Loire et Ardèche. Le terroir couvre les versants granitiques abrupts dominant le fleuve, ne permettant pas la mécanisation. Le climat y est de type continental modéré, sec et chaud l'été, pluies régulières les autres saisons. L'appellation Condrieu a édité la cartographie complète de son vignoble comportant la délimitation de l'aire et l'ensemble des lieux-dits faisant la richesse de ce cru des Côtes-du-Rhône. Au sein de ces terroir M. Chapoutier, la maison Guigal et les domaines Georges Vernay, et Delas Frères doivent être distingués pour la qualité de leurs produits. La surface mise en récolte est d'environ 125 hectares pour 4.400 hectolitres de vin produits annuellement, exclusivement en blanc. Le cépage utilisé et le Viognier uniquement. La vinification des vins de Condrieu commence par un foulage léger, un pressurage, suivit par l'élevage en barriques de chêne ou en cuve avant la mise en bouteilles dans la célèbre "flûte de Condrieu" en verre jaune, aujourd'hui peu à peu remplacée par une bouteille classique. 
Le vin de Condrieu 
La vallée du Rhône s'étend de Vienne à Avignon, sur près de 200 kilomètres, déployant ses vignobles et ses paysages si typiques du sud de la France. Elle montre au visiteur curieux et connaisseur vignes en terrasse ou en galets, dressées sur des sols caillouteux gorgés de chaleur. La vallée abrite fièrement les vins des Côtes du Rhône, deuxième plus grande appellation régionale de France après celle de Bordeaux, divisée en deux grandes zones géographiques : 
• Les Côtes-du-Rhône septentrionales, allant de Vienne à Valence ;  • Les Côtes-du-Rhône méridionales, s’étirant du sud de la Drôme et de l’Ardèche jusqu’à Avignon et sa région. C’est à deux pas de Vienne que se trouve le vin de Condrieu, vin des Côtes-du-Rhône si particulier. Vin blanc, il jouit d’un terroir unique et d’un ensoleillement optimal, ce qui lui donne ses arômes fruités uniques. 
Le vin blanc de Condrieu : un Viognier 
Le vignoble de Condrieu se trouve au début de la vallée du Rhône, sur la rive droite du fleuve. Sept communes de la Loire, du Rhône et de l’Ardèche produisent ce vin : Condrieu bien sûr, mais également Chavanay, Saint-Pierre-de-Boeuf, Saint-Michel-sur-Rhône, Vérin, Malleval et Limony. Alors que les villages et les vignobles du sud de la vallée du Rhône bénéficient d’un climat méditerranéen, ceux du nord sont marqués par un climat semi-continental. Si le soleil est à son maximum l’été, le climat plus rude de l’hiver permet de produire des vins plus délicats. 
À Condrieu, pas de Syrah ou de Grenache. Pas de vin rouge intense et puissant comme le Châteauneuf-du-Pape. Ici, le Viognier, seul cépage autorisé, règne en maître. Le climat et les sols sablo-argileux, granitiques et calcaires lui conviennent parfaitement. Le Condrieu blanc, faisant partie du label Vignobles et Découvertes, est protégé par deux appellations : • L’AOC, appellation d’origine contrôlée ; • L’AOP, appellation d’origine protégée. 
Le vin de Condrieu est donc un vin prestigieux, blotti entre deux grands noms de la vallée du Rhône, le Côte-Rôtie au nord et le Saint-Joseph au sud. L’appellation vin de Condrieu couvre celle, non moins renommée, du vin blanc d’appellation d’origine contrôlée Château-Grillet. Le vignoble, qui ne produit que du viognier, est un vin rare, produit sur un seul domaine. 
Le vin blanc de Condrieu : arômes et accords 
Le vin de Condrieu, issu de vignes abruptes plantées en terrasse, a la couleur du soleil. Visuellement, le vin est déjà très riche, laissant apparaître toute la palette de couleurs vives évoquant déjà le midi et ses teintes estivales. Le vin blanc, de couleur paille ou dorée, propose de jolis reflets colorés. Sa robe évoque les fruits de la vallée du Rhône. Les saveurs et les arômes fruités se retrouvent à la dégustation. Le nez puissant révèle des parfums élégants de pêche ou d’abricot. Les fruits frais se mêlent délicatement à un bouquet de senteurs plus florales, l’odeur de la violette venant s’ajouter en petites touches délicates à celle du miel et de toutes les fleurs qui le composent. En bouche, le vin révèle toute sa richesse et des sensations subtiles, mêlant acidité et rondeur. Sa richesse gustative en fait un vin blanc coûteux, mais exceptionnel. Le vin, qui se boit jeune et frais, est onctueux, capiteux, et jouit d’une bonne longueur. Le passage récent de l’appellation au chêne neuf et à la vinification en vendanges tardives apporte une gamme plus large de sensations. Le vin blanc et le viognier se marient parfaitement bien avec les poissons de la vallée du Rhône, les écrevisses, le boudin blanc ou des desserts à base de fruits comme la tarte aux abricots. 
Le vin de Condrieu, de qualité exceptionnelle, à la réputation impeccable, apporte donc un plus indéniable à un repas gastronomique. Il vient souligner la richesse de certains plats ou mets fins comme le foie gras ou les meilleurs fromages. Une petite aire de production, un seul cépage, mais un grand vin.

Plus d'information sur les vins Condrieu

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 93/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Issu de vignes d'environ 70 ans d'âge sur un versant exposé au sud (l'un des plus célèbres de Condrieu), le Condrieu Chéry 2019 de Niero est un joli livre d'école, débordant de parfums de jasmin, d'hibiscus, de gingembre et de poivre blanc. Il y a une base de melon et d'ananas, mais ce vin mi-corsé à corsé est plus sur les fleurs et la complexité que la richesse du fruit, réverbérant avec des échos d'épices rafraîchissantes.

A propos du domaine :

Niché dans une petite impasse au cœur du village de Condrieu, le Domaine Niero ne compte que neuf hectares de vignes : quatre à Condrieu, deux en Côte Rôtie, un peu plus d'un à Saint-Joseph et un peu moins de un à Crozes-Hermitage. Il y a aussi environ un hectare consacré à l'IGP Collines Rhodaniennes, à la fois Syrah et Viognier. Bien que l'approche propre et moderne soit indéniable, les vins sont de caractère et expressifs de leurs différents terroirs.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Le vin est volumineux et charnu, avec un haut degré de maturité que l'on retrouve dans une finale un rien chaude. L'ensemble est néanmoins prometteur.

A propos du domaine :

Le domaine Niero est dirigé par Rémi, revenu en 2004 et ingénieur de formation, qui fabrique parallèlement des cuves destinées à la fermentation des vins. Le cœur de la production se situe en Condrieu avec 4 hectares divisés en six parcelles. Le domaine produit deux côtes-rôties provenant du terroir des Viallières et du terroir de Bassenon, ainsi qu'une cuvée de saint-joseph, Bois Prieur.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 15/20

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 96/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

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