Stéphane Ogier - Condrieu La Combe de Malleval 2018

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Robert Parker

-

94/100

Wine Spectator

-

93/100

James Suckling

-

94/100

Jeb Dunnuck

riche

suave

viognier

Élégante combinaison de fruits blancs et de douces senteurs d'épices, le Condrieu Combe de Malleval développe en bouche beaucoup de richesse et de rondeur. Une cuvée suave et équilibrée qui s'invitera aussi bien au cours d'un repas que sur des desserts.

Caractéristiques du vin

Domaine

Stéphane Ogier

Cuvée

La Combe de Malleval

Millésime

2018

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Sols granitiques sur les parcelles « Veauvignière » à Malleval et lieu-dit « La Combe » à St Pierre de Bœuf

Vendanges

Manuelles, tri à la parcelle

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Pressurage direct, fermentation en fût de gros contenant (350L et foudre), levures indigènes

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune paille, limpide et brillante

Nez

Explosion de parfum : l'abricot, la pêche, les agrumes, des senteurs vanillées et miellées

Bouche

Beaucoup de richesse en bouche, très original, un vin suave et gras, bien rond, doté d'une finale très équilibrée

Boire avant

2023-2026

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

À 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur une friture de goujons, des quenelles de brochet, des cuisses de grenouille, des tartes aux fruits...

Stéphane Ogier

Plus d'information sur Stéphane Ogier

Condrieu


L'appellation Condrieu s'étend sur 7 communes, toutes situées  sur la rive droite du Rhône et à cheval sur 3 départements : le Rhône, la Loire et Ardèche. Le terroir couvre les versants granitiques abrupts dominant le fleuve, ne permettant pas la mécanisation.Le climat y est de type continental modéré, sec et chaud l'été, pluies régulières les autres saisons. L'appellation Condrieu a édité la cartographie complète de son vignoble comportant la délimitation de l'aire et l'ensemble des lieux-dits faisant la richesse de ce cru des Côtes-du-Rhône. Au sein de ces terroir M. Chapoutier, la maison Guigal et les domaines Georges Vernay, et Delas Frères doivent être distingués pour la qualité de leurs produits.

La surface mise en récolte est d'environ 125 hectares pour 4.400 hectolitres de vin produits annuellement, exclusivement en blanc. Le cépage utilisé et le Viognier uniquement. La vinification des vins de Condrieu commence par un foulage léger, un pressurage, suivit par l'élevage en barriques de chêne ou en cuve avant la mise en bouteilles dans la célèbre "flûte de Condrieu" en verre jaune, aujourd'hui peu à peu remplacée par une bouteille classique.
Plus d'information sur les vins Condrieu

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d’Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie. La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l’ont déjà compris. Les différents terroirs de côte-rôtie goûtent merveilleusement en 2016, mais sans atteindre la plénitude de la cuvée réserve, et surtout le raffinement suprême de lancement.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Condrieu la Combe de Malleval 2018 est floral, miellé et séduisant au nez, puis offre une sensation riche et pesante sur le palais moyen à corsé, mais il parvient en quelque sorte à rester frais et attrayant. Buvez-le au cours des 3-4 prochaines années.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 ha qu’exploite ce domaine, 3,5 ha sont situés sur de très belles parcelles de Côte Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel, en 1997, après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 94/100 Vin exceptionnel

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 93/100

A propos du vin :

Des arômes de pêche blanche et d'abricot magnifiquement parfumés avec du gingembre glacé et de l'écorce d'orange, ainsi que des notes de pain légèrement épicées. La bouche a une livraison très élégante et délicate d'abricots frais et de pêches blanches. Buvez maintenant.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 94/100

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