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Stéphane Ogier
Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2025
Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2025

Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2025

Côtes du Rhône|Vin rouge

93/100

James Suckling

rond-souple
fruits rouges
viande rouge
qualité prix

« Un "must" du Rhône à avoir en cave ! »

« Un vin rouge vif et fruité, aux arômes de fruits rouges, de citron vert, d'épices et de notes minérales. Il présente un corps moyen, une bouche vive et fraîche, ainsi qu'une délicieuse finale. Provenant principalement du village de Cairanne. 60 % de Grenache et 40 % de Syrah. À déguster dès maintenant. » (James Suckling 2026)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Stéphane Ogier

Cuvée

Le Temps est Venu

Millésime

2025

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

Sols de cailloutis calcaires sur argiles bleues, sur la commune de Violès (Plan de Dieu et Visan)

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri à la parcelle, vendange entière en cuves béton thermorégulées, levures indigènes

Élevage

10 mois en cuve béton

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

Belle robe rubis, claire et limpide

Nez

Sur des notes de cassis, de cerise noire et de violette

Bouche

Mi-corsé et riche, beaucoup de fraîcheur et de personnalité, belle longueur

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera idéalement avec des grillades de bœuf, de l'agneau, des fromages affinés...

Plus d'information sur Stéphane Ogier

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie. Un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire ses terroirs de Côte-Rôtie et de Seyssuel. La vinification en fût est maîtrisée grâce à des élevages longs. Une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, prisée des grands sommeliers et des marchands de vin du monde entier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel en 1997 après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite et la troisième étoile est désormais en ligne de mire.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

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James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2026) 93/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Un vin rouge vif et fruité, aux arômes de fruits rouges, de citron vert, d'épices et de notes minérales. Il présente un corps moyen, une bouche vive et fraîche, ainsi qu'une délicieuse finale. Provenant principalement du village de Cairanne. 60 % de Grenache et 40 % de Syrah. À déguster dès maintenant.

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