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Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage blanc 2021
Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage blanc 2021

Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage blanc 2021

Saint-Joseph|Vin blanc
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)
marsanne
rond-souple
gourmand
volaille
risotto aux cèpes
Ce Saint-Joseph blanc s'ouvre sur un nez aromatique, aux notes de fruits exotiques, de pêche blanche et de frangipane. Cette cuvée ronde, gourmande et racée accompagnera vos mets raffinés comme un risotto aux Saint Jacques ou un brillat-Savarin aux truffes. Tout le génie de Stéphane Ogier en bouteille !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Stéphane Ogier

Cuvée

Le Passage

Millésime

2021

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Marsanne

Terroirs

Granit

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct, fermentation en gros contenants (500 L et foudre), levures indigènes

Élevage

10 mois sur lies fines

Degré d'alcool

12,5%

Nez

Aromatique subtil de fruits tropicaux, de fleurs d'oranger

Bouche

Onctueuse et élégante, pure et fraîche, soutenue par de fins amers

Servir

À 12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une volaille farcie, un risotto au homard ou à la truffe blanche, une dorade rôtie au four...

Plus d'information sur Stéphane Ogier

Plus d'information sur Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie. Un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire ses terroirs de Côte-Rôtie et de Seyssuel. La vinification en fût est maîtrisée grâce à des élevages longs. Une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, prisée des grands sommeliers et des marchands de vin du monde entier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel en 1997 après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite et la troisième étoile est désormais en ligne de mire.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 22/09/2025

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