« Une interprétation raffinée et élégante du Cornas, offrant des arômes de cerise amère et de figue, rehaussés de notes salées et de garrigue séchée. Des notes boisées de chêne et de bois de santal grillé restent discrètement en arrière-plan, tandis qu'une acidité prononcée et vive apporte de la fraîcheur. Les tanins, pleinement mûrs, offrent une prise en bouche douce, mais ce vin a encore de beaux jours devant lui en cave. » (wine Spectator 2026). Une magnifique entrée en matière !
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Oeil
Robe d’un rouge intense aux reflets violacés
Nez
Fin avec des notes de fruits mûrs (cassis et mûre, cerise noir), de réglisse, de cacao et d’épices.
Bouche
Riche et épicée avec des tanins puissants mais fondus et une belle longueur.
Servir
À 18°C, en carafe si le vin a besoin d'être aéré ou décanté
Boire à partir de
2029
Boire avant
2037
Accords mets/vins
À accompagner d’une côte de bœuf grillée au feu de bois saupoudrée de fleur de sel et servie avec un gratin dauphinois, d'un filet mignon, d'une daube à la provençale...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vin noté (guide 2026) 93/100 (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
A propos du vin :
Une interprétation raffinée et élégante du Cornas, offrant des arômes de cerise amère et de figue, rehaussés de notes salées et de garrigue séchée. Des notes boisées de chêne et de bois de santal grillé restent discrètement en arrière-plan, tandis qu'une acidité prononcée et vive apporte de la fraîcheur. Les tanins, pleinement mûrs, offrent une prise en bouche douce, mais ce vin a encore de beaux jours devant lui en cave. À déguster de préférence entre 2026 et 2040.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Tendu et décisif, le Cornas Terres Brulées 2022 s'ouvre sur des notes marquées de cèdre, de fruits noirs mûrs et de graphite. La bouche mi-corsée présente une solide concentration de saveurs et une colonne vertébrale fraîche et acide. D'une grande finesse, il peut encore vieillir quatre ans en bouteille.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2025) 93/100
A propos du vin :
Des arômes de fruits rouges et noirs, de fer, de terre fumée, de garrigue torréfiée et des nuances charnues se dégagent du Cornas Terres Brûlées 2022. Moyennement corsé à corsé et concentré, il présente des tanins fermes, les fruits ensoleillés du millésime et une longueur exceptionnelle. Il mérite 2 à 4 ans de vieillissement en cave et se conservera pendant les 10 à 15 prochaines années s'il est correctement stocké. À boire entre 2029 et 2044.
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. VINCENT B. Publié le 06/09/2025
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN-FABRICE B. Publié le 31/08/2025
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Note et avis de M. THIERRY F. Publié le 18/07/2025
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PRIX PROPRIÉTÉ
42
.90
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