Domaine Marc Kreydenweiss - Les Grimaudes 2014
87/100
Robert Parker
« Le Costières de Nîmes Grimaudes 2014 est un assemblage séduisant de Grenache et de Carignan, au nez puissant et mûr (presque surmûri) de réglisse fondue, de prune, de taillure de crayon et de graphite. Plus souple, vif et frais en bouche qu'au nez, il est mi-corsé, avec une bonne texture et une finale propre. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker). Un rouge rond et gourmand à souhait !
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Oeil
belle robe grenat, brillante
Nez
sur des arômes de fruits noirs et de réglisse
Bouche
fraîche et souple.
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur des charcuteries, des viandes rouges grillées, des fromages...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Depuis 1999 au domaine des Perrières, Marc Kreydenweiss et son épouse Emmanuelle conjuguent avec bonheur leur savoir-faire alsacien et leur passion pour les cépages du Midi, notamment rouges, le tout en complète biodynamie. Résultat : des vins magnifiques sortant complètement de l’ordinaire, la cuvée Ansata en étant la parfaite illustration.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 87/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Le Costières de Nîmes Grimaudes 2014 est un assemblage séduisant de Grenache et de Carignan, au nez puissant et mûr (presque surmûri) de réglisse fondue, de prune, de taillure de crayon et de graphite. Plus souple, vif et frais en bouche qu'au nez, il est mi-corsé, avec une bonne texture et une finale propre.