Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
A Garder

5/5 par 3 clients
Notes : Robert Parker 96-98/100, Jancis Robinson 18/20
« Avec plus de pureté (mais peut-être moins de complexité) que le 2011, le Côte Rôtie La Mouline 2012 offre des parfums enchantants de viande séchée, de violette et de cassis. Il coule en un Côte Rôtie charpenté, homogène, totalement hédoniste, avec une bonne acidité, des tanins mûrs et ronds, et une finale superbe. Des trois crus, c'est le plus accessible, mais il pourra aussi se conserver pendant trente ans ou plus. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) - Livraison en caisse bois unitaire pour les commandes livrées en France

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Domaine :
Guigal
Nom du vin :
La Mouline
Millésime :
2012
Appellation :
Côte-Rôtie
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
89% Syrah, 11% Viognier
Terroirs :
Vignes terrassées, composés de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des loess calcaires
Viticulture :
Culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 37 hl/hectare
Vinification :
En cuves inox thermorégulées. Travail par remontages traditionnels. Fermentations alcooliques / macération de 4 semaines
Elevage :
40 mois en pièces neuves
Oeil :
Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon
Nez :
Petits fruits rouges, épices et vanille, une intensité aromatique puissante mais fine
Bouche :
Très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2030+
Ouvrir :
3 à 4 heures avant le service
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords met/vin : La noblesse de ce millésime réclame des mets à la hauteur : petits gibiers à plume, bécasse...
Plus d'informations sur Guigal et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 96-98/100
Domaine noté : ***** (Exceptionnel)

A propos du vin : Avec plus de pureté (mais peut-être moins de complexité) que le 2011, le Côte Rôtie La Mouline 2012 offre des parfums enchantants de viande séchée, de violette et de cassis. Il coule en un Côte Rôtie charpenté, homogène, totalement hédoniste, avec une bonne acidité, des tanins mûrs et ronds, et une finale superbe. Des trois crus, c'est le plus accessible, mais il pourra aussi se conserver pendant trente ans ou plus.

A propos du domaine :  

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2013) : 18/20

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Bel exemple de transmission filiale réussie, Philippe Guigal ayant aujourd’hui pleinement la main sur la direction technique d’un des plus brillants négociants du Rhône et même de France, même si son père Marcel n’est jamais très loin. Guigal, c’est d’un côté un brillant négoce en achat de vins, à l’origine d’un des plus étonnants côtes-du-rhône du marché, toujours exceptionnel quand on connaît son volume de production (plus de 3 millions de bouteilles !), et commercialisé à point, et d’un autre côté des vins issus du domaine, dont les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie, sans oublier la-dorianne en condrieu, mais aussi les saint-joseph, les hermitages. Grâce à des stocks parmi les plus importants de toute la vallée du Rhône, la maison ne commercialise ses 2013 que maintenant, notamment dans les grandes cuvées. Pour les côtes-du-rhône, les grandioses 2015 vont bientôt arriver sur le marché, et pour un certain temps car la maison avait assemblé large !

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal et de son fils Philippe n' a d'égal que leur souci d' amener chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au-delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.

Note des clients

5/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. VLADIMIR A. Publié le 10/08/2017
Note sans avis de M. MICHAEL M. Publié le 01/11/2016
Note sans avis de M. PATRICE C. Publié le 20/04/2016
Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis ...
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