Rhône
Vin rouge
vendu à l'unité
A Garder

5/5 par 2 clients
Notes : Robert Parker 95/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, Gault Millau 17/20, RVF 16/20
« Le Château d’Ampuis 2012 est sortie en 2015, marquant les 20 ans de cette cuvée. Le nez est superbement floral sur la violette et une pointe de lilas. La bouche est à la fois veloutée et tendue sur les fruits noirs parfaitement mûrs. Belle tension en finale. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Un grand vin puissant et solide, concentré à souhait, une réussite ! Livraison en caisse bois pour les commandes de 3 bouteilles de ce vin

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Domaine :
Guigal
Nom du vin :
Château d'Ampuis
Millésime :
2012
Appellation :
Côte-Rôtie
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
93% Syrah, 7% Viognier
Terroirs :
Comprend entre autres 7 terroirs d'exception : Le Clos "Côte Blonde", La Garde "Côte Blonde", La Grande Plantée "Côte Blonde", La Pommière "Côte Brune", Le Pavillon Rouge "Côte Brune". Le Moulin "Côte Brune", La Viria "Côte Brune"
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 35 hl/hectare
Vinification :
Cuves inox closes. Température des fermentations alcooliques contrôlée. Temps de cuvaison de 4 semaines
Elevage :
Unique : 38 mois en fûts de chêne neufs
Production :
30 000 bouteilles environ
Oeil :
Robe très sombre à reflets mauves
Nez :
Belle intensité, sur des arômes de cassis, des nuances torréfiées et chocolatées, une pointe de réglisse très présente
Bouche :
Tannique et solide, concentréé et dotée de saveurs viandées
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2030 et plus
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords met/vin : à déguster sur un navarin d'agneau, un steak au poivre, une daube de boeuf, un gibier, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur Guigal et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2017) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : Profondeur, élégance, un toucher de soie et beaucoup d'élégance pour ce vin bien élevé, droit, harmonieux, finale légèrement torréfiée.

A propos du domaine : Bel exemple de la transmission filiale réussie, Philippe Guigal ayant aujourd’hui pleinement la main sur la direction technique d'un des plus brillants négociant du Rhône et même de France, même si son père Marcel n'est jamais très loin. Guigal, c'est d'un côté un brillant négoce en achat de vins, à l'origine d'un des plus étonnants côte-du-rhône du marché, toujours exceptionnel quand on connaît son volume de production (plus de 3 millions de bouteilles !), et commercialisé à point, et d'un autre côté des vins issus du domaine, dont les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie, sans oublier la doriane en condrieu, mais aussi les saint-joseph, les hermitages...

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2016) : 17/20 (Remarquable)
Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du vin : Le Château d’Ampuis 2012 est sortie en 2015, marquant les 20 ans de cette cuvée. Le nez est superbement floral sur la violette et une pointe de lilas. La bouche est à la fois veloutée et tendue sur les fruits noirs parfaitement mûrs. Belle tension en finale.

A propos du domaine : Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 95-96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Château d'Ampuis 2012 est souligné par un boisé luxueux, la bouche se montre plus en finesse qu'en matière.

A propos du domaine : Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de la sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal - et désormais de son fils Philippe - n' a d' égal que leur souci d' apporter chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. VINCENT T. Publié le 16/05/2017
Note sans avis de M. FREDERIC K. Publié le 30/03/2017
Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis ...
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