Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Garder

4.3/5 par 20 clients
Notes : Wine Enthusiast 94/100 (Top 100 de 2017), Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 18/20 + Coup de Coeur, Jancis Robinson 17/20, RVF 16,5/20
« Le Château d'Ampuis se montre complexe et séducteur. Un millésime réussi pour cette cuvée où les fines notes de lardé-fumé et d'épices douces lui donnent cette envergure. La bouche est étoffée avec des tanins intégrés. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Un grand vin puissant et solide, concentré à souhait, une réussite ! Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 3 bouteilles de ce vin

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Domaine :
Guigal
Nom du vin :
Château d'Ampuis
Millésime :
2011
Appellation :
Côte-Rôtie
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
93% Syrah, 7% Viognier
Terroirs :
Comprend entre autres 7 terroirs d'exception : Le Clos "Côte Blonde", La Garde "Côte Blonde", La Grande Plantée "Côte Blonde", La Pommière "Côte Brune", Le Pavillon Rouge "Côte Brune". Le Moulin "Côte Brune", La Viria "Côte Brune"
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Culture en lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne. Vignes conduites selon un rendement de 35 hl/hectare
Vinification :
Cuves inox closes. Température des fermentations alcooliques contrôlée. Temps de cuvaison de 4 semaines
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
Unique : 38 mois en fûts de chêne neufs
Production :
30 000 bouteilles environ
Oeil :
Robe très sombre à reflets mauves
Nez :
Belle intensité, sur des arômes de cassis, des nuances torréfiées et chocolatées, une pointe de réglisse très présente
Bouche :
Un grand vin tannique et solide, concentré à souhait, doté de saveurs viandées
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2030 et plus
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur un navarin d'agneau, un steak au poivre, une daube de boeuf, un gibier, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur Guigal et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 18/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2018) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : Race inimitable des grands terroirs au nez, corps majestueux, forme quasi idéale, grande longueur, séduction totale.

A propos du domaine : Guigal, c'est d'un côté un brillant négoce en achat de vins, à l'origine d'un des plus étonnants côtes-du-rhône du marché, et d'un autre côté des vins issus du domaine, donc les fameuses mouline, landonne et turque en côte-rôtie.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : ***** (Exceptionnel)

A propos du vin : Le Côte Rotie Château d'Ampuis 2011 offre des parfums sublimes de viande salée, de graines de vanille, de cassis et de graphite qui accompagne une bouche charpentée, mûre et séduisante. Peu de chance qu'il se referme complètement. On l'appréciera avec plaisir à tout moment au cours des 15 prochaines années ou plus.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Le Château d'Ampuis se montre complexe et séducteur. Un millésime réussi pour cette cuvée où les fines notes de lardé-fumé et d'épices douces lui donnent cette envergure. La bouche est étoffée avec des tanins intégrés.

A propos du domaine : Nous regroupons sous cette adresse les vins de négoce de la célèbre maison d' Ampuis. La rigueur de sélection dans les approvisionnements de Marcel Guigal et de son fils Philippe n' a d'égal que leur souci d' amener chaque vin au bout d' un cycle complet d' élevage. Pour comprendre cette démarche qui ne s' est pas construite en un millésime, il suffit de déboucher une bouteille du simple Côtes du Rhône rouge Guigal, assemblage d' achats en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône villages et même de Crus dans les petits millésimes. La qualité de cette appellation fourre-tout est vraiment rehaussée. Dans les crus rouges, l' élevage en fûts et en foudres dure généralement 24 mois et au-delà, avec peu de fûts neufs, 20% dans les grands millésimes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2017) : 94/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2014) : 17/20

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Note des clients

4.3/5
sur 20 avis
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Note et avis de M. REMI C. Publié le 26/07/2015
Dégusté sur une côte de boeuf. Préférable de le garder en cave quelques années encore mais déjà, quel plaisir !!!
Note sans avis de M. ALAIN A. Publié le 14/09/2019
Note sans avis de M. BERNARD C. Publié le 28/07/2019
Note sans avis de M. MAX H. Publié le 18/11/2018
Note sans avis de M. BRUNO H. Publié le 24/07/2018
Note sans avis de M. ROMEO A. Publié le 13/04/2018
Note sans avis de M. GILLES Z. Publié le 05/04/2018
Note sans avis de M. XAVIER F. Publié le 06/12/2017
Note sans avis de M. VINCENT B. Publié le 12/10/2017
Note sans avis de M. VLADIMIR A. Publié le 10/08/2017
Note sans avis de M. SERGE C. Publié le 07/08/2017
Note sans avis de M. JEROME G. Publié le 18/05/2017
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 13/02/2017
Note sans avis de M. CHRISTOPHE B. Publié le 19/12/2016
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 04/09/2016
Note sans avis de M. LUDOVIC R. Publié le 13/06/2016
Note sans avis de M. OLIVIER1 M. Publié le 05/06/2016
Note sans avis de M. PHILIPPE L. Publié le 28/03/2016
Note sans avis de M. MAXIME D. Publié le 01/11/2015
Note sans avis de M. LAURENT G. Publié le 26/10/2015
Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, ...
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